利安咖啡屋

营业中

休息中

為今次澳門兩日一夜遊畫上一個完美嘅句號，我地臨走前揀左呢間餐廳食葡國菜。我地二人點左葡式海鮮煲(MOP238/2人份)和上湯焗雞飯(MOP110)。個煲好吸引份量大，我地食左兩碗先記得影相，入面有青口, 大蝦, 墨魚仔, 魚, 仲有番茄蔬菜粒，好足料 ; 海鮮食得出係新鮮而唔係普通冰鮮貨色。有海鮮食又有湯飲，正!! yummy😋👍上湯焗雞飯雖然賣相唔搶眼，但個飯愈食愈好味，唔錯😀兩個份量都好足，最後我地兩個食剩唔少，打包返香港唔做大嘥鬼。第一次見男友食完咁滿足，開心到笑哂口😄男朋友第二日叮返個飯同海鮮食，佢話叮完個飯更加好味，飯乾身左更加吸收上湯嘅精華，海鮮叮完都仲食得出好新鮮。呢餐飯好味，忍唔住寫左我第一遍食評😝

既然6屆米芝連得主「安東利奧」必須訂位才可，隨意旅行的我們改去另一間米芝連推薦的「利安」吧。這裡午餐3道菜連餐飲只需$88，很划算。我們點了一份，另加了2個前菜🥗前菜篇：1. 煎馬介休球： 一刀切下熱氣騰騰，清楚見到一絲絲的馬介休。吃下口自然是魚香滿滿的薯球😋😋😋2. 豬耳沙律：酸醋汁下的爽脆豬耳配上莞茜洋蔥黑欖，非常開胃😋😋3. 牛肉湯：最大的驚喜！簡單一道碎牛薑絲清湯，味道平衡得叫人即時喝掉😋😋😋😋😋主菜：葡式釀魷魚： 魷魚筒内釀滿茄汁肉碎，海鮮鮮味彌補了豬肉味的不足😋😋甜品：木糠布甸：個人不太懂欣賞，酥味奶油班灑上大量馬利餅碎，又甜又乾😅😅不計甜品，這裡絕對物超所值！

由未搬到此地址前已光顧,現時在官也街更方便了食物美味,服務良好,Facebook message 回覆查詢都即日有回應,銀聯卡有9折.不過地方唔大,假期及演唱會時期建議訂枱食物份量同價錢成比例,適合一班人聚餐,食物份量大,如兩口子,建議點兩個湯,一個沙律或前菜及一個主菜或一個粉或飯已足夠今次試點了鹽燒豬肋骨其中幾件頗鹹推介薯容青菜湯,豬耳沙律,闊佬豬扒飯,萄國雞飯,乳豬,羊胺逢星期三休息另有lunch set

難得到澳門旅遊，當然要搜尋下有乜特色食店試試啦。見到呢間好似有米芝蓮賜譽，所以選擇咗嚟食午餐。可能平日和時間已是14:00，店內只有一枱客人。我們一行二人點了焗馬介休飯MOP115 及葡汁焗雜菜MOP75，兩個人食已好飽。焗馬介休飯-味道偏淡，無乜特別葡汁焗雜菜-汁香，菜份量很多這裏沒有免費茶水供應，LUSO大支裝水MOP32 好像是強制加的。因人不多，我們二人可坐四人枱，雖然不是梳化位，但也算坐得舒適。個人而言，這餐廳試一次已夠了😛

$75一個lunch set，四種餐湯，九種主菜任君選擇，仲有餐飽野飲同甜品，真係物超所值，一次過滿足你五個願望！另外個豬手真係值得一試皮脆肉嫩！黎到澳門嘅朋友不妨一試！！！

話說親愛的話做好功課同我黎澳門玩之餘，兼要食好西。如是者，佢就搵左岩岩攞2017米之蓮推介既Cafe Leon食葡國菜。玩到攰一攰，出發去地堡街食野，好彩位置相當易搵😌我地平日去，冇咩人，所以啲野食上得超級快，仲有呀~銀聯埋單仲9折親愛的話依個(半份)乳豬係必食，上到黎賣相冇咩特別，但一試係超級脆卜卜，都算係啖啖肉，味道都幾好食。個人就比較怕肥所以有啲fat layer就切走佢，留返啲位等下一樣，親愛的連fat layer食，所以佢好快就飽左6-7成啦😂另一樣就係我地叫左厚切黑毛豬扒，依個個人黎講覺得比較出色，唔知係咪煎完slow cook再煎一煎🤔個黑毛豬扒係熟度岩岩好，肉質嫩滑，食落係好易咬開。而且超級juicy，切出黎仲有肉汁留出黎，啲豬扒香味仲會齒頰留香，雖然食完乳豬都開始飽飽地，但個黑毛豬扒實在太好食，所以再飽一定要食哂佢😆😍😜

Arriving Taipa earlier than expected, decided to go a walk and lunch before checking in. Walked around Vila de Taipa and came across this Cafe Leon. I remembered vaguely that it is a Michelin recommended restaurant and therefore give it a go. It was 2:30pm and they close at 3pm and quite glad that they still let us go in.We were the only customer and therefore, will get the premium service from the restaurant. There are just two of us and we just ordered two dishes.The portuguese porkThis is so

素聞利安的食物甚有水準，一直都想來試一試。上兩次來澳門都與利安無緣，今次終於試到了！利安由南灣文員網球會遷至官也街，對於遊客來說，地理位置更便利。油醋豬耳仔 ($65)是利安的招牌菜之一吧！不是嗎？差不多每桌客人都有點。豬耳沒有怪味，也沒有羶味，口感非常非常非常的爽脆（重要的說話講三次）。配上葡國人至愛的黑橄欖，橄欖油及醋，非常醒胃，且有濃濃的葡國風情。馬介休球 ($60)馬介休球的外形似足我們中式的鹹水角，兩頭尖，中間闊，外層炸得香脆而不油膩，咬開中間，是一絲一絲的馬介休，味道鹹鮮而不過鹹。葡式燒乳豬($275例)萬眾期待的燒乳豬終於上桌了！足足有十多件，最適合三五知己齊齊分享，但兩個人吃就實在太多了！ 但我們最後仍然能夠吃過精光，是我們胃口太大，抑或是太過好吃呢？兩者皆是吧！乳豬皮口感像厚切薯片，每吃一口都會發出chok chok 聲。而皮下有一層薄薄的脂肪，香口而不膩。最下層是厚厚的瘦肉，很多餐廳的燒乳豬也欠缺這一層呢！一口吃下，三重滋味混成一體，現在想想也會流起口水來！比我之前吃過的米芝蓮名店的出品好吃多了！

趁放假到澳門一遊，晚上到地堡街找葡國菜餐廳醫肚，看到這間有點眼熟，細問之下原來是以前常去的文員網球會的利安餐廳，很自然地進去尋吃的。這間於現址才開業了三年。前身是在看到旅遊塔的澳門半島某岸邊，那時我已多次幫襯，水準理想，價錢亦合理。今晚與老公二人來，共叫了兩道菜，一是葡汁焗雜菜，二是焗馬介休飯，兩道菜聽來平凡，但也甚有驚喜。葡汁焗雜菜，份量不少，葡汁濃郁，味道恰到好處，不會過甜或辣，上面加了芝士粉更是點晴之作，令人吃不停口。雜菜亦款式豐富，新鮮好吃。焗馬介休飯，非常香口，部分焗焦的反而口感香脆。味道亦很清新開胃，吃出馬介休的香味，亦不油膩。我們二人靜靜的坐在二人桌，看著街外夜景，享受著這頓美味的葡國菜，很是滿足。當然，價錢豐儉由人，要看你的選擇了。在舊店也吃過馬介休球、紅酒燴牛尾，也是美味之作。注意菜式份量頗大，不宜叫太多。這的確是暫時最好吃的葡國餐廳，值得推介﹗

在澳門渡過的第一個八號風球, 那天工作完成, 要在澳門留宿, 相約朋友一同晚飯。未到餐廳, 外面已下著極大的雨, 甚至估計很大機會刮上風球, 但是個人對此餐廳卻有所期待, 所以怎樣也要來。知道餐廳食第不錯, 但搬到新址之後也未試過, 所以特地約來吃吃。趁未人齊點了幾個小食送送酒。炒葡國腸, 是故有澳葡特色菜, 用上有"葡國臘腸"之稱的西洋腸, 切片而炒。油脂成份多, 入口油香極重, 味道是預計中的鹹味, 也可算是鹹鮮香。不過西洋腸炒得比較乾了一點。蝦多士, 香口而脆。多士底部乾脆而爽, 但未叫鬆化。蝦膠有彈牙感, 調味不錯。反而三個前菜中這個馬介休球較差, 薯茸比較太多, 吃不到馬介休鹹香, 外層有金黃色但不不見得香口。再來一個牛尾清湯, 較為失望。心想清湯應如法式清湯般, 味道豐盈但清澈無邊, 可能是我有這份期望吧! 算了, 還是忘了吧!朋友因知我對餐廳寄予厚望, 特意在訂位時已安排好主菜。這個燒牛肋肉真不賴, 火候控制好, 牛肉外層香脆, 內裡軟糯多士。單看橫切片的顏色就知不錯吧! 特別喜歡餐廳的調味, 不需花巧, 只輕輕鹹味帶出肉香鮮味就已很好, 而且肉質不只是單純的軟淋, 也有

搬了後沒見有人寫食評  為了支持好的葡國菜一於又出手!!!!對上一次還在網球會那邊吃的    今次再到澳門  再來支持因去了氹仔地堡街  怕人多   所以11:30a.m 便到了餐廳5個人點了5個菜非洲辣雞乳豬非常出名的焗豬扒飯   但沒有拍未吃前的樣子豬耳也非常好味，雖然不加碏也有味，但加了味道更好最後是白汁西蘭花也是沒拍相  但白汁十分多  西蘭花也很大粒奶味偏重一點   也好吃