勤記糖水

营业中

休息中

好耐之前食飽飯經過見有糖水就坐低試下足料…而且因為擺檔馬路邊…有好多駕駛人士來買外賣招牌四款糖水…仲有湯圓…個人喜歡紅豆綠豆或腐竹…由十幾蚊食到現在$21😆😆

Street side cart for chinese dessert, what more could you want!They have 3 tables for you to sit on the street.They instantly make the ‘tong yuen’ so they are very fresh and bouncy. We went for a sesame and a red bean, both very tasty and you can’t beat the experience of eating on the street!

吃罷葡國菜散散步，穿過議事亭前地，步過十月初五街一帶的橫街小巷，看到以小炒為主打的小販真想品嚐，但肚子已容納不到了。雖然飯前已吃甜點，但飯後再吃也是可以的。佇立於街頭的甜湯檔口，隔壁就是大馬路了，放數張桌椅在行人路就可營業，檔口只賣五種款式的甜湯。🤤小的點了腐竹白果薏米加雞蛋，薏米份量頗多，白果沒苦澀味，腐竹亦已煲至全溶化，喝罷整碗也不會過甜，身心舒暢。🤤其中一位同行者點了麻蓉湯丸，這裡的湯丸較細小，有點像白玉般體積，坊間湯丸多數是芝麻餡，麻蓉餡較罕見，由於外皮太厚，所以餡料少得可憐，糖水也並非薑湯，這款稍遜色。🤤反之另一友人點的紅豆沙，紅豆已煲至起沙水準較佳。吃罷甜湯雖然還不到10時，不過亦是時候起程回港了。

每次在澳門過夜都會去勤記吃 腐竹薏米 糖水。 但不知為何今次糖水感覺變稀了…… 薏米亦未 入味…… 只有麻蓉湯圓是保持水準的。 紅豆綠豆兩溝有點甜但 水準保持。希望下次來的時候 糖水的品質可回到以前的水準! 比較奇怪的是 我們買了一個 芝麻糊 外賣回酒店吃， 但外賣價 和堂食價將距四元。 有點兒不知為何…… 是因為外賣大碗了還是哪外賣盒需要四元呢!

每次去澳門都會搵時間去呢度食糖水原因簡單：價錢平，近酒店同夠地道極力推介食芝麻糊，點解？因為唔太甜，有芝麻香又食到磨到好細嘅杏仁雖然只係街邊檔，可能有人覺得唔衛生，但係呢啲家庭式檔係香港已經好難搵到了而且好多當地人會揸綿羊仔嚟買外賣，所以要支持下期待下次再幫襯

望住十六浦酒店。一直向右行就會見到路邊檔「勤記甜品」。甜品只有五款選擇。貴精不貴多。左）麻蓉湯圓湯圓有8粒。麻蓉餡好香好滑。美中不足個皮厚咗dd 。右）紅豆沙紅豆大大粒。有百合蓮子做配料。紅豆有小小起沙架。有驚喜。香港去邊度搵？$13蚊一碗糖水

那麼瘋癲過　那麼珍惜過　那麼動地驚天愛戀過。。。自從那次兩個人去澳門玩了七天後，很久沒有半夜在澳門的街頭吃甜品，雖然人變了，甜品變了，但感覺仍未變。牛記後，因為哭得太多太苦了，加上。。。胃痛，真的需要一個甜品來潤一下，行過看中這檔中式甜品，反正都是路過，買來上酒店慢慢吃吧。十多塊一碗的甜品，雖然只得熱食，味道是可以比美香港二三十元的價錢。一家人點了兩個甜品，綠豆沙和腐竹白果糖水。雖然說是一家人吃，但最終只是我和妹妹或我一個人吃盡吧。重點是。。。其實我想吃紅豆沙，但為了就妹妹，無計。綠豆沙唔太甜，甜度剛剛好，沙好重，好足料。一打開已經不是水了，面也是料，可想言之，是多足料的綠豆沙呢。媽說綠豆清熱氣，但我個人喜歡吃紅豆的。這樣濃郁的綠豆沙，香港好少見，論濃度可以比美源記。甜度剛剛好。腐竹白果我個人而言，不太喜歡豆味的東西，但妹妹喜歡，那我就陪她吃吧。這個甜味都剛剛好，不太甜，豆味好濃，一打開，豆味已湧出來了。入口香濃，每一口好似把一斤豆放進口一樣。在最終你竟拋底我　剩我孤單過不經不覺十年了，妳過得怎樣?

澳門好吃的東西相當多，要數也數不完啊～但我總是偏愛路邊美食 跟 小炒們，嘻...我是怪人但後者常常給人唸，2個人能點的菜不多也難找座位！！而路邊美食嘛，幸運的到現在還能找到這家勤記甜品是我前往 牛記 時就盯上的甜湯的款式不是很多，就只有這5款賣完就沒了，每天的營業時間由傍晚開始蓮子百合綠豆沙 濃而不甜，味道剛剛好冷冷的天喝上一口，真的只有一個 爽 字可以形容好羨慕在地人有電單車啊，駕著到不同的地點買宵夜期待下年中 Andy 考完牌照勤記旁有家人氣相當旺的 權記骨粥招牌有名的是豬骨粥，在冬天也有糯米飯賣但由於好像沒設座位所以遲遲沒吃過～ 看看之後有沒有機會外帶回家慢慢品嚐 

以家已經冇咩地方會煮d咁傳統紅豆沙，會加米陳皮同百合，加左米會有口感好多滑好多，有陳皮會更加香，平時出邊食到個d只係得紅豆，所以14蚊完全唔覺貴絕對值得食，每次都會開車去買，可惜好快收舖10點幾去到已經賣晒

去到澳門唔係赌錢就係食,食,食,當初發現呢檔糖水時見到覺得好熟面口,諗起好似電視介紹過,所以就坐底試試,食完後總算電視冇介紹錯.在食糖水時,好多人駕車來買糖水.我和太太都叫了腐竹白果雞蛋糖水,食落很清甜,白果唔苦,加埋雞蛋,十分好味.後來返到屋企自己試煲,可惜不能煲到這個水準,下次去澳門,如有時間都會再去食糖水,或者下次試試其他.

剛剛食完六記，覺得還可以去試一試糖水，立即想到阿蘇介紹過這一間糖水，立即行一個街口來到勤記試一試這兒的甜品。來到時發現d台是放在馬路邊的，十分有香港以前大排檔的感覺，在這些氣氛下食東西又有少少懷舊的感覺了，在香港太少這一些街檔了，所以更加想去試一下，看了一看餐牌就叫了紅豆沙和麻蓉湯丸。紅豆沙($9) 同行叫了紅豆沙，立即拿起試了一試，發現它的紅豆沙煮得好稔好好沙，又有少少甘香和清香加在一起，我想是它們加了一些好的陳皮和一些橙皮入去的，感覺十分清新，而加入一些但又是不是太多的百合入去，材料都十分之配合，份量都十分之大碗，食了一碗立即肚飽飽的。麻蓉湯丸 ($11.5) 又叫多一個麻蓉湯丸，來的時候發現入面有十粒這樣多，Size不是香港這一些大大的，而是細細一粒粒的，立即試上一粒先，味道非常濃郁，有很重的麻蓉味，而麻蓉的濃度十分適中，不會是落得太多水而無味的，它們的湯丸皮又是薄薄的，所以食落不會有太膩的感覺，所以就算有十粒都不會太難去食完它們。還有一點是它的湯丸糖水是淡淡的，甜度和薑的濃度都是淡淡的，不像香港的湯太糖水甜度和薑的濃度都是很濃的，清清的糖水配細細的湯丸，女仕們的恩物。一陣就食完

食完黑沙環林記燒烤，立即去食埋細龜啲乾炒牛河，搞到個肚就黎飽到要烈開咁，響細龜附近睇下、行下，行到去十月初五街口路邊有間糖水舖，Cobi爸又興致勃勃話要食糖水，問我…個胃仲放唔放得落嘩！真係冇位啦~ 咁食法，幾好味都難以嚥下，又唔甘心行開，企下企下…見到有人買外賣，我地立即靈機一動，買外賣！(其實有幾難，不過食飽飽之後啲腦真係遲鈍D架！)呢到出名係即搓啲湯丸，不過我真係食唔落，湯丸又唔可以放咁耐，都係叫個白果腐竹意米算啦，Cobi爸就叫左個綠豆沙~返到酒店洗完白白之後，立即嘆埋個糖水…OK~仲暖暖地，因為太飽啲關係，所以冇加蛋，個糖水好香腐竹，D白果又多，都幾足料，不過D意米就略遜一籌，唔係咁有un性，可以再煲多陣。如果有機會再黎的話，一定要留肚試下個湯丸…食飽飽之後就出戰賭場…果然真係食白果~~~哈哈！

we tried the green beans and tofu bamboo sweets with sweet dumplings and egg. The bowls were hot and the taste was good.

食完六記粥麵，同朋友行返落十月初五街口宵夜，幫襯呢檔出晒名既路邊糖水舖。我同朋友都係叫芝麻糊$8加湯丸$2。芝麻糊湯丸--夠香軟滑，好食兼平過香港好多屋邨大排檔。湯丸係麻蓉餡，細細個有3粒，而且係即搓既..正呢檔糖水好多澳門街坊光顧，今次開餐就有2個勤記熟客搭我地檯，一路食一路同我地講食糖水心得，講到佢地以為我地都係澳門人。由於生意好，好多時老世2個人都做唔切，搞到無人執檯。

從六記行出來見到對面馬路有幾檔車仔檔, 旅遊書都有介紹到, 有豬骨粥、糖水、煎炸食品等。但個胃只裝下落甜品。可選擇堂食或者外賣, 前者價錢較平, $8-10, 外賣就貴幾蚊。選擇不是太多, 只有五種, 都係一般的中式糖水好似紅豆粥、綠豆沙、芝麻糊、湯丸、白果腐竹。揀左百合蓮子紅豆粥(大)$11.5, 湯圓加$2, 買個時無睇清楚,以為係紅豆沙, 吃時奇怪點解有咁多米粒? 質感又與吃開咁起哂沙的不同,再睇返張相先發現原來係紅豆粥,味道唔差的, 紅豆味煮得夠稔, 蓮子無苦味, 稍甜, 始終都是吃慣紅豆沙。湯圓皮很滑很彈, 但頗厚身, 餡係麻蓉餡。 今次只是選錯口味, 所以會俾多次機會, 想試下杏仁花生芝麻糊呢!