文記咖啡

营业中

休息中

晨早起床即趕往文記咖啡，見滿座本想打退堂鼓，幸好隔離舖位尚有雙人位正如我們熟悉的茶記，常餐碟頭飯不在話下，可是既然遠道一遊，嘗盡名物才不枉此行澳門的地道美食豬扒包在此進化成花生豬扒菠蘿包　MOP30，更可謂每桌必點豬扒醃得入味，肉腍不膻不老韌，而菠蘿包脆皮達標，包身亦不會太乾涸唯薄塗花生醬過於輕淡，以及側切後上薄下厚，導致味道只集中上層，吃著有感不平衡乾炒通粉也是此店必試菜式，明明餐牌上有正路的叉燒、煙肉和煙鴨胸炒通粉我們卻選擇了聽起來讓人不禁質疑，但又好奇的鮮茄雞蛋炒通粉　MOP42精簡後感，就是均勻上色不失彈牙的炒通粉，覆上略似勾芡的蕃茄炒蛋，暫未理解過人之處最後，還有奶感偏重的樽仔奶茶　MOP24，甜又未至膩，中規中矩飲飽食足，離座才見門外已大排長龍，不過店家出餐算快，相信不用等候太久吧？

應該是懷舊冰室/茶記類的餐廳見到除了遊客都有街坊光顧推薦：花生醬豬扒菠蘿包比較吸引 但食落感覺不太夾可試：樽仔奶茶、炒通粉、阿華田西多士樽仔奶茶茶味不足見到別人食阿華田西多士好像不錯 但今次無試

澳門好多地道茶餐廳，淨係豬扒包都有好多選擇，呢一間特別再唔係用傳統嘅豬仔包，而係用菠蘿包，中間仲會夾住一層花生醬，鹹香味特別出，豬扒夠熱夠新鮮，都算係特別嘅豬仔包。豬扒比較薄身，雖然唔會特別乾，但識落亦冇乜嘢特別，甜甜鹹鹹，試一次無妨，未必會再encore。蕃茄蛋炒通粉比較特別，香港比較少見，係想像到嘅味道，蕃茄滑蛋甜甜地，配埋豉油炒嘅通粉，味道都幾夾。通粉炒得乾身，食到底都唔會特別多汁，軟硬適中。