木偶葡國餐廳

营业中

休息中

既然來到澳門，首選當然是吃葡國菜吧！其實有預定想吃的，但可惜沒訂座的關係~要等很久才有位就轉場幸好官也街還有別的葡國菜餐廳，所以不用走太遠最後選了 - 木偶葡國餐廳～ 主要是因為這間一入去就有位散點價錢看起來頗貴，雖然套餐也是~但就不用太苦惱要點什麼所以點了 - 葡式二人套餐 ($520) + 散點兩個料理套餐當中有湯 - 葡國青菜湯這湯看起來有點像粥，能吃到薯仔的碎粒～味道來說還頗鹹呢有配到口感鬆軟的麵包，這樣吃的話感覺沒那麼鹹~不過湯仍是要襯熱喝才行另外有一份 西洋炒飯，炒得很濕潤 (或者可以選肉醬意粉)椒鹽中蝦 - 蝦頗新鮮，所以肉質也是彈牙的～椒鹽味道亦濃 馬加休球 - 說到葡菜的話當然少不了這個喔！外層脆香內裡軟軟的，十分惹味葡國雞 - 這也是葡菜必點之一！上桌就聞到很香的味道囉椰汁味很香濃馥郁，雞肉不會因為焗過的關係變得乾柴，倒是很嫩口然後這個套餐竟然會配一碟 生菜另外散點的料理是 - 燒牛肉 (半份) & 青口 (半份)牛肉的肉味很濃，還有一份焦香。肉帶有少許筋，但不影響軟嫩的口感青口是用蒜蓉焗的，應該有爆香過? 吃起來更為香口最後套餐還有兩款甜品 - 芒果布甸 & 焦糖

在澳門來說，算是一家非常有名的葡國餐廳，在這裡吃飯後，更可到傍邊的店鋪逛一下。這裡的裝潢設計，有古典的外國風味，個人挺喜歡馬介休魚，雖說偏咸是正常，但嚴格來說，這裡的菜式，整體也是偏咸，因此喜歡清淡的朋友，可能不太適合。烤乳豬，可說整體風數最高，大家也認為當晚最佳菜式，入口有美味的油香，但卻不油膩，值得一贊。焗豬扒飯，是炒飯底，味道很香，豬扒則是普通貨色。燴牛脷，也是招牌菜式之一，但也是很普通。炒菜則是普通貨色。整體來說，價格偏貴，菜式一般

因為下大雨關係，隨便找了間餐廳食晚飯，怎料是。大。伏！叫了個二人餐，來的是一碟碟連香港美心快餐都煮得更好味的食物…兩碗青菜湯－湯如其名，好濃草青味，我食芫茜都頂佢唔順：）一小碟馬介休餅－有4件！不過全部無馬介休味 得薯蓉味：）一碟例牌椒鹽中蝦－係有6隻蝦咁多！多謝哂 仲要有隻係霉肉！一碟菜係白灼西生菜 還可以！一碟肉醬意粉－好似到會啲意粉咁 不過味道仲差過美心快餐！一兜葡國雞－5件，算係成個餐最好味 因為有葡汁：）兩杯葡國餐酒－ok!大家估下幾多錢？盛惠MOP520，仲要加10%服務費：）果然沒有最差，只有更差，如果俾我決定呢餐值幾多錢，我會話100蚊（認真！）。一間老店落得如此下場/差劣食物質素，可惜！大家如果想一試伏嘅滋味，可以去挑戰木偶！

襯復活節去澳門玩下, 去左呢間食葡菜。炸馬介休薯球 – 普普通通, 無咩馬介休味, 同食緊普通炸薯球差唔多葡式燒乳豬 – D皮好脆, D肉都算嫩, 惟獨有個缺點係D肉有D部位好咸, 有D部位就剛剛好, 但overall食得過葡式燒乳鴿 - 都係偏咸, 同好似無咩葡菜特色總括黎講, 可以一試, 但唔會再黎, 因為價錢偏貴且無乜特色。

30-12-2018 (Sun)中午,帶爸爸,佢朋友,我老公4人食葡國菜,行到o黎呢o度,見到呢間起碼有20年o既葡國餐廳,於是入o黎食,我o地叫o左個MOP520.00o既葡式二人套餐,MOP138.00o既紅酒煏牛脷同MOP198.00o既葡式焗乳豬(例).冇耐,侍應端上4個餐包o黎,我o地愕一愕然,因為只有二人餐係有兩個餐湯,問一問侍應係咪俾多o左?佢答唔係,係按人頭送o既.啊,咁我o地放心食喇.個包係暖o既,外脆內軟,OK.1. 葡國青菜湯(兩位)味道同稠杰度同樣唔太濃.2. 新鮮油菜大大碟,呢個正常冇問題.3.  椒鹽中蝦唔辣,鹹度亦適中,蝦都算新鮮.4. 馬介休餅與其叫餅不如叫球,切開睇,外表炸到似芋角,內裡有好多纖維,係薯仔,呢個同樣係外脆內軟,味道亦唔鹹.5. 紅酒煏牛脷牛脷幾厚,好腍又入味,墊底o既係薯仔,重咁o岩有4片葡國臘腸,咁就可以俾爸爸試.6. 肉醬意粉o係西洋炒飯同肉醬意粉中揀一款,我問問侍應, 肉醬係咩肉?佢答豬肉.咁揀呢個.意粉太腍,味道適中.7. 葡國雞堂食我冇食到,我o地食唔晒外賣返香港,到夜晚至食.o個時食已經好腍,甜咖哩加椰汁味,味道係o岩o岩好

來到澳門, 點可以唔吃返餐葡國菜。今晚行到官也街, 見到餐廳華麗的外形, 廢話少講即刻入去試試。餐牌其實算簡單, 沒有太多花巧的菜色,。而我們就點經典~豬仔包, 外脆內軟, 熱辣辣的時候搽上牛油, 或者用來沾其他汁醬, 沒得頂。葡式薯蓉焗青口, 薯蓉上層焗出一層小酥皮, 不過青口同薯蓉感覺有點小分離, 如果薯蓉焗少一陣可能會再好d。葡式咖哩雞, 雞肉大大塊但都非常入味, 而且不會乾柴。紅酒燴牛尾, 完全做到入口即溶, 全場最愛。紅酒炆牛脷, 肉質爽口, 完全厚切。總體來講味道算不錯, 只是沒有太大驚喜。

上個星期，趁週未時間，去咗大海一轉，香港好多地方都去過，好多美食都食過，假期想有啲新意，就捉咗啲朋友嚟澳門🇲🇴。嚟到澳門就必食呢間歷史悠久既木偶餐廳紙市上面真係印住隻木偶架葡汁雞皇飯，係澳門食葡國雞飯寧舍好味，葡汁好濃郁，唔似香港啲水稀稀，雞件好大件，食極都有，點面包最好食牛仔骨，好大份，肉好軟諗，煎得好香，好有老餐廳既功架燒乳鴿，好耐無食過，以前係香港食澳門/葡萄牙餐廳必食！乳鴿炸得香口，淋啲檸檬汁更加畫龍點睛

生炒馬介休飯馬介休原味係點我唔知 淨係知兜飯又乾又無味 大家都係食返炸馬介休球好過葡式焗乳豬(例牌)乳豬都係澳式葡國菜名物 亦都係呢間木偶唯一令我覺得算ok既一道菜例牌乳豬其實得果六七件 每件都叫大大舊 乳豬皮同肉無特別優秀 只係食落食到些少燒既味先知有加分位焗葡國雞質素呢家野最怕有比較 好遺憾係試過澳門另一間葡國菜後發然呢間木偶真心唔係好得 包括呢份葡國雞雞隻係大大件 不過啲葡汁唔算太入味 肉質都麻麻 真係好一般牛仔骨菜式正名唔記得左 怕唔夠食而後加的 肉質唔算韌 不過都無咩太出采之處 評佢一個中等沙律大大碟沙律 因為對沙律麻麻食得兩啖 唔方便亂落評價 只能夠講記得都幾貴下葡汁時菜(?)見有份有汁既菜幾特別所以叫下 食落唔太入味 過左幾日我連係咪葡汁都已經唔記得左 不過菜黎講基本上都伏極有限既

太耐冇都澳門食嘢, 10多年前和同事遊玩到過這餐廳食咖喱蟹覺得好味,.今次和朋友老公來想回味一吓, 但十分失望, 我們4 人 同行叫1 隻蟹4佰幾, 送來是咖喱油炒蟹, 只有咖喱油,冇咖喱汁, 還不夠熱, 要廚房反熱. 蟹冇鮮味又冇咖喱味, 還叫咗個豬肋骨D豬肉"鞋" 冇味, 大家樂都好味過佢, 叫咗過炭燒馬介休太鹹, 連格離枱叫碟晴魚都鹹, 唔使咁重手正體, 埋單8佰幾, 下次都唔會來

晚上坐的士到达饭店门口 澳门真的是堵车严重饭店内部人很多 刚刚好有桌翻台 我们一行5人浩浩荡荡做了进去 饭店有关于历史的介绍在墙上餐具都算别致 服务员的态度就略差 周围其他桌也是闹哄哄炒饭很香 可能是鸡蛋的缘故 但马介休是腌过的比较咸最喜欢的是牛尾 炖的软糯 分量足 味道也刚刚好 非常下饭 最后吃的连汁都没剩下青口分量都算ok 味道不过不失鸡肉很嫩 酱汁也不错 但没有惊艳的感觉 有种吃大家乐的feel 缺点在于分量真的很小 性价比低 热辣辣 比较类似于炸丸子 一定要趁热吃 里面有薯蓉

同朋友過澳門玩2日1夜，當然要食下葡國菜，所以就去試木偶葡國餐廳，入到去氣氛都唔錯，餐廳面積幾廣，樓底幾高。2個人嗌左半隻葡國焗雞，好香好入味，仲叫左牛仔肉，肉質幾嫩。最後叫左馬介休炒飯，睇落好寡咁，不過食落味道幾香口。

澳門的發現😎～氹仔舊城區的餐廳—《木偶葡國餐廳》🤥⋯未食時仍然覺得「木偶」呢個名係有趣🤡，跟創辦人人姓名有所關連，但食左先發現原來堅木偶😭因爲水份太高⋯根本同葡國菜拉不上關係😓😓😓😓⋯⋯除了馬介休球屬於葡萄特色菜外⋯其他都唔好蝦細路仔唔識世界啦😂😂😂⋯⋯白烚基圍蝦⋯芝士焗青口同西炒飯⋯還要價值不低喔☠️⋯⋯禾要暈啦--------------------------好味指數😋：4/10翻啅指數🙆🏻：2/10人均消費💰：101-200服務態度👨🏼‍🍳：5/10 乾淨指數🌝：6/10

去澳門食葡國菜是常識吧😁相隔對上一次去澳門食木偶都已經係好幾年之前, 記得上次去食都唔錯, 今次因為即興去澳門一日遊冇book到位晚餐, 經過又見到餐廳內有位, 就入去試下木偶d水準仲keep唔keep到😁木偶的裝修都唔錯樓底幾高, 座位都舒服餐牌餐具都幾靚有木偶奇遇記poster附送嘅麵包好香口鬆脆葡式蔬菜一般, 個汁味道太淡葡國焗雞, 呢個好味好多, 雞食得出係新鮮雞, 不過叫左半隻份量都唔唔多豬手最好食, 皮脆肉嫩, 薯條就好普通馬介休炒飯, 飯底炒得好香蛋味都好夠, 不過馬介休都係偏咸葡式焗銀鱈魚, 魚肉都好嫩滑總括黎講, 木偶嘅食物係唔錯, 不過價錢略貴, 如果未試過不妨一試, 但係澳門搵間比佢性價比高嘅葡國菜唔難🙈

跟旅行社澳門一天團，晚餐喺呢間餐廳食團餐。一入到去，餐包同埋茶都已經準備好。餐包個皮少少脆，但成個包都有少少硬，可搽牛油食。葡式湯有少少似粥，濕下口同送包都OK。油菜係生菜冇乜特別。馬介休餅好少有得食，呢度都整得幾好食。沙甸魚好大條，其實都燒得唔錯，啲肉都算嫩滑，但係太多骨，所以食咗幾啖就無食。椒鹽中蝦外表麻麻地，但蝦肉幾彈牙爽滑，新鮮的。炭燒豬肋骨不錯，仲有薯條做配菜。葡國雞每人得一件，個汁幾好味，但係我食嗰件雞骨多過肉..西洋炒飯幾乎無人問津，因為個味怪怪地。個人對團餐本來冇乜期望，今餐嘅食物質素算係比預期中好。另外服務員斟茶嘅次數都幾頻密，唔使叫都會自動斟，抵讚！

因要睇show, 早早哋5:30去最近人氣No.1的波爾圖，冇訂位，條人龍真係好嚇人。唯有過去對面的木偶，唸住有咁上下歷史，唔會太差啩，點知.....—入門口見到有內地團，都有啲不妙感覺。但趕時間都坐低，3個人叫咗以下幾味菜:1. 葡汁炒雜菜(水汪汪，非常淡，向好處唸，健康啲);2. 例牌葡式焗乳豬(皮是脆的，肉身偏瘦和焗得過乾，味道還可以);3. 例牌焗葡國雞(餐牌話用新鮮雞，但完全冇雞味, 雞亦火候過咗);4. —隻燒乳鴨(餐牌又係話用新鮮鴨的，但完全冇乳鴨味);5. 馬介休炒飯(暖的...不提也罷);招呼不好，伙記黑面，是預咗的了。3個人冇飲嘢，食咗MOP700到，食物質素可以做好啲吧？應不會再來。