發嫂養生磨房

营业中

休息中

去發嫂養生館食咗個雲耳竹笙雞絲翅，30蚊一碗大的， 我覺得個 芡汁 做得很差，質感好像鼻涕，而材料方面就很豐富，但是味道方面比較淡，都是一般，個人不喜歡道食物，不會再食了。

晏晝沒什麼目標地方想去，左兜右兜見到有間甜品屋神奇地用上傳統石礳做甜品，利害喎！朋友們話稱此店遠近馳名喎，既然如此，雖然我不愛甜食，好奇下點都要試試啦！新產品推介喎，但寫錯字呢！最緊要正字，淮山唔係懷山。杏仁糊，兒時曾經試過即食多多牌杏仁糊，嗅死我咩！之後再無食過咯。幾十年後再度重遇您，香左又滑左喎，清新可口又唔太甜，味道不錯。芝麻糊，堅係滑得出奇呢！無一間糖水舖能及。依個芝麻糊真心正，係我食過最好味！香噴噴散化清淡甜味，唔會覺得膩或覺得滯，芝麻味極濃，質感幼細極致無得頂，推介！剛才食完自助早餐，實在太飽吃不消，一碗兩份嘆先食得晒，還要留肚去美食節架！五寶糊，美女見到寫住補而不燥，健脾養胃，補肝益腎，安神袪濕，即刻要試。質地好厚，厚到有點鞋有點粉，重硬果味道豆味道，淮山味道最突出，沉實清清的甜味。極品燕窩，有幾極呀？清水浸燕碎加蜂蜜，同飲緊蜜糖水無分別，都幾好飲既，但索價 $198 蚊完全唔值，我去官燕棧買一大樽都只係八百蚊有找。

吃過晚餐後，友人說要去買糖水回家，就帶我到營地街市方向走去。晚上的營地街市早就關了門，附近的店鋪大都關門休息了。心想友人是否記錯之際，他就跟我們說，平常晚上想吃點品的話，他都會到這家發嫂養生磨房買外賣的，尤其是冷天氣日子，買碗芝麻糊及杏仁糊回家吃，寒氣全消。 晚上9時到店，原來是家外賣店呢，不不不，其實還可以堂食，只是差不多要關門，店員都開始準備，看上去好像沒有客檯而已。 發嫂養生磨房以賣港式養生點心及糖水為主，店內選擇很多，本想試試淮山五寶糊，但原來賣完，就跟友人一樣買芝麻核桃糊，來個養顏又補腦的吃的保養品。 另外其實很想買桑寄生蛋茶，除了友人的推介外，記得以前晚上都會去找阿伯買桑寄生蛋茶，自從他沒有開檔之後都好像沒有再吃過桑寄生蛋茶了。 下次到店要試試。 回去打開包裝準備起動！ 嘩！那根本不是芝麻核桃糊，而是芝麻核桃膏！！超級高的濃度是我吃過的數一數二呢！可能放涼了一些吧。 質感很細滑，不太甜，女生應該好喜歡這個。

我吃的是氹仔店，就在君怡酒店後街！在住處附近發現這間發嫂，以賣燉湯及甜品作招徠，有緣一試！一試難忘，這兩天到了這兒三次，每次均喝盅燉湯。竹笙響螺燉雞湯，足料，無味精，甚至連鹽也不加，你有需要才自己落，喝下自然舒暢。這兒的糕點亦出色，試了好幾款，特別推介芝麻卷，芝麻味濃厚香軟，極美味！睇住佢店內不停在磨芝麻，試了碗芝麻糊，從未見過如此濃郁，值得推介。

到澳門往新馬路探親，國慶國內長假..發現成條新馬路由頭到尾都給強國人佔據了，必經之路下唯有衝..衝..衝..終衝出重圍...！！！友人指導下到橫街尋找美食，可以找到了此特式糖水鋪，見到有幾個電石磨在運作中，非常有號召力。鋪內面積很少只放一檯及因幹住搭船，匆忙叫了兩味，合桃糊和芝麻糕。芝麻糕真係好正，不太甜，合桃糊非常滑溜，但過份滑好像開粉般，如粗造些口感會好些。