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2019-03-10
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一场嚟到澳门就带啲朋友去食葡国餐，本身谂住去氹仔食葡国餐💃🏻，点知最后发现冇时间唔打唔撞，去咗呢一间婆仔屋葡国餐厅👵🏼。焗鸭肉饭🦆🍚呢个饭真系真心推介，放上面只系有几块烟肉同埋肠仔🍕，但系其实鸭肉会系切到一丝丝同饭一齐捞匀，所以食落去就会系一啖里面有好多鸭肉🦆，并不单调。葡国焗饭味道会系比较浓郁同埋入味，呢个鸭肉饭就处理得啱啱好😍，浓而不油腻🤤，推介👍🏻薯丝马介休🐠马介休是葡国咸鱼，配上炸薯丝🍟再加埋鸡蛋丝加洋葱丝，加埋马介休鱼肉🐠，爽脆得来又有咬口，食落去咸香又有鱼味，睇落去平平冇奇但食落去真系确有惊喜😆白酒柠汁煮蚬🍸甜美嘅白酒大有非常醒胃嘅柠汁🍋，辟去蚬肉嘅腥味，保留到蚬肉鲜嘅味，当中仲加入蒜蓉、洋葱、 芫荽调味🥒，比一般喺香港食嘅葡国菜地道得多。非洲鸡🐔这个非洲鸡是意想不到的嫩滑🤤，甚至连鸡胸都系滑既，食落又不会太肥腻，配上一个好特制嘅酱汁。花生酱再加辣椒🌶️，惹味得来层次感好丰富👏🏻
焗鸭肉饭🦆🍚
呢个饭真系真心推介，放上面只系有几块烟肉同埋肠仔🍕，但系其实鸭肉会系切到一丝丝同饭一齐捞匀，所以食落去就会系一啖里面有好多鸭肉🦆，并不单调。葡国焗饭味道会系比较浓郁同埋入味，呢个鸭肉饭就处理得啱啱好😍，浓而不油腻🤤，推介👍🏻
薯丝马介休🐠
马介休是葡国咸鱼，配上炸薯丝🍟再加埋鸡蛋丝加洋葱丝，加埋马介休鱼肉🐠，爽脆得来又有咬口，食落去咸香又有鱼味，睇落去平平冇奇但食落去真系确有惊喜😆
白酒柠汁煮蚬🍸
甜美嘅白酒大有非常醒胃嘅柠汁🍋，辟去蚬肉嘅腥味，保留到蚬肉鲜嘅味，当中仲加入蒜蓉、洋葱、 芫荽调味🥒，比一般喺香港食嘅葡国菜地道得多。
非洲鸡🐔
这个非洲鸡是意想不到的嫩滑🤤，甚至连鸡胸都系滑既，食落又不会太肥腻，配上一个好特制嘅酱汁。花生酱再加辣椒🌶️，惹味得来层次感好丰富👏🏻
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