三元粥品專家

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休息中

我是澳门人, 现在的三元粥品其实已经不是原先的了, 以前是由一位老伯经营, 楼面, 打肉丸滚粥和切鱼片的都全部系男人, 几年前转手给现在那位女仕经营, 质素只能达到以前的7成左右, 以前的牛丸和猪肉丸比现在的更大, 更圆, 更弹牙, 更有猪牛肉的鲜味, 肉丸太散了, 现在的粥底太杰了 , 有时似糊仔, 有时佢地预先煮定D肉丸, 所以有时D肉丸会"鞋", 如果你地食到以前的三元粥, 包你地话冇得顶, 唔信你地可以问下附近的老街坊。