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2013-08-15
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这里是一间茶餐厅,发现它是因为最近有很多新食店在邻近北区的豪宅御景湾开业。其环境,布置,食物都是茶餐厅之流,粉、面及饭之类,但其中它的广潮福面食,却非常吸引!今次我们两人到来,1:00午饭时间,大约八成坐满地下层,我听闻它有个阁楼,可是我没有八卦问下去。而我这次专程试花蛤米,加了牛丸,牛丸爽口弹牙,而花蛤平时常出现的大难题--有沙,我可没发现!完全合格,但味道偏淡,正好配合它们提供的酸辣椒,而鱼露、辣椒油、辣椒粉及炸蒜蓉等也可自已调加;友人的蛏子札肉米,也赞其蛏子没沙,但札肉就没技术可言,只贪多一款食品而已,清淡爱好者大可考虑这配搭。看到餐牌有一款它们标榜驰名的食材,濑尿虾,下次一定会再来试。
今次我们两人到来,1:00午饭时间,大约八成坐满地下层,我听闻它有个阁楼,可是我没有八卦问下去。而我这次专程试花蛤米,加了牛丸,牛丸爽口弹牙,而花蛤平时常出现的大难题--有沙,我可没发现!完全合格,但味道偏淡,正好配合它们提供的酸辣椒,而鱼露、辣椒油、辣椒粉及炸蒜蓉等也可自已调加;友人的蛏子札肉米,也赞其蛏子没沙,但札肉就没技术可言,只贪多一款食品而已,清淡爱好者大可考虑这配搭。
看到餐牌有一款它们标榜驰名的食材,濑尿虾,下次一定会再来试。
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