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2013-09-29
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中秋追月日，澳门之行晚上继续行程。本来预计第二日回香港前才买手信，不用那么早吗 ，但同老公仔于福隆新街吃过晚饭后，于附近手信街店舖行吓望吓，居然俾我发现新产品: 健康系列 - 鸳鸯腰果马仔 ($26, 出示船票有九折优惠, 折实有22.4)，正合乎现代人注重健康的饮食呢，不错。绿茶大鸟本人早前已修毕 Food and Nutrition，所以日常生活都会多著重健康饮食原则，买食物的时候会留意一吓营养标签和成份.....学以致用 。今次的产品是鸳鸯腰果马仔，内有两款口味: 红糖姜汁腰果和低糖腰果。因何会称之为健康系列的马仔? 看看包装盒后的成份表，原来用上甜味剂 - 麦芽糖醇。麦芽糖醇 (maltitol) 是氢化的麦芽糖而得，不会刺激血糖值 (glycemic index) 急速上升，可减少胰岛素分泌。所以此低卡及低热量的甜味剂是适合所有人的，特别是糖尿病人和肥胖的。当然甜味剂所引起的安全问题，亦引来从不间断的科学研究和争议.....所以食任何食物如同处事待人接物般，也要适可而止 。好啦，打开包装盒，内有各三件的马仔。浅色的是低糖腰果，较深色的是红糖姜汁腰果。首先试吓红糖姜汁
绿茶大鸟本人早前已修毕 Food and Nutrition，所以日常生活都会多著重健康饮食原则，买食物的时候会留意一吓营养标签和成份.....学以致用 。今次的产品是鸳鸯腰果马仔，内有两款口味: 红糖姜汁腰果和低糖腰果。因何会称之为健康系列的马仔? 看看包装盒后的成份表，原来用上甜味剂 - 麦芽糖醇。麦芽糖醇 (maltitol) 是氢化的麦芽糖而得，不会刺激血糖值 (glycemic index) 急速上升，可减少胰岛素分泌。所以此低卡及低热量的甜味剂是适合所有人的，特别是糖尿病人和肥胖的。当然甜味剂所引起的安全问题，亦引来从不间断的科学研究和争议.....所以食任何食物如同处事待人接物般，也要适可而止 。
好啦，打开包装盒，内有各三件的马仔。浅色的是低糖腰果，较深色的是红糖姜汁腰果。首先试吓红糖姜汁腰果味: 一吃下已吃到浓郁的红糖味道，但不过甜; 接著是淡淡的姜味渗出，但不辛辣及不呛喉鼻的，两种口味十分搭。内混有很多头稍微焗过的腰果，不会焗的过度，很香。不太甜及不太油腻，跟平时吃到的较清，好味道 ，
相对起来，另一款的低糖腰果味道更清淡，油份更少，同时腰果没那么多，略带干身，但同样好吃。
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