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2011-03-06
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当甜胃遇上蚊胃，容纳咸食的空间实在很有限，故这次来澳的饮食行程经过很小心的计划。也是为此，饱肚午餐后，当日不得不痛舍喜莲咖啡，也要留肚给大利来记的猪扒包! 计好时间加上专程搭的士来，终于赶到3:15pm出炉的大利猪扒包啦!! 不过店方都几大牌的，其他食物可以坐下点餐，最畅销的猪扒包现却要食客自行进入狭小的室内舖位，排队并即时付款购买。可知古旧店内透风一般，还好周一的下午人也不太多，也当是来开了一下眼界吧!小小的厨吧位，堆著新鲜出炉的猪扒包，最新定价已是MOP 20个，比街边平均的贵上五成；但仍是食客不绝，魅力可见一斑!熟知彼此胃纳，只买了一个猪扒包与友人分享。这个得来不易的新鲜出炉的猪扒包，特点是猪扒大咧咧的申出包外，第一口咬到就得它；不知店方用上甚么腌料，总之这猪扒肉质松化，口味不浓惹但却十分滋味，净吃也一点不腻；吃到中间，连著脆口又带咬口的温热猪仔包同吃，又是另一种美妙滋味，与友人同时吃得味蕾感动。然而面对这般美食，我自问是已尽自己的半成责任，友人却吃了不知有没三分之一，最后也落得吃剩收场，真令人慨叹!友人是奶茶迷，当日又点了一杯热奶茶(MOP 10)同享。原来这里的淡奶与热茶会分
计好时间加上专程搭的士来，终于赶到3:15pm出炉的大利猪扒包啦!! 不过店方都几大牌的，其他食物可以坐下点餐，最畅销的猪扒包现却要食客自行进入狭小的室内舖位，排队并即时付款购买。可知古旧店内透风一般，还好周一的下午人也不太多，也当是来开了一下眼界吧!
小小的厨吧位，堆著新鲜出炉的猪扒包，最新定价已是MOP 20个，比街边平均的贵上五成；但仍是食客不绝，魅力可见一斑!
熟知彼此胃纳，只买了一个猪扒包与友人分享。这个得来不易的新鲜出炉的猪扒包，特点是猪扒大咧咧的申出包外，第一口咬到就得它；不知店方用上甚么腌料，总之这猪扒肉质松化，口味不浓惹但却十分滋味，净吃也一点不腻；吃到中间，连著脆口又带咬口的温热猪仔包同吃，又是另一种美妙滋味，与友人同时吃得味蕾感动。然而面对这般美食，我自问是已尽自己的半成责任，友人却吃了不知有没三分之一，最后也落得吃剩收场，真令人慨叹!
友人是奶茶迷，当日又点了一杯热奶茶(MOP 10)同享。原来这里的淡奶与热茶会分开上，同时附上茶隔，让食客自行炮制享用，很特别!
由于淡奶是一早放置杯中，可调节的其实只得热茶的份量。是日我将整壶超热的茶（达熨手程度，我喜欢!!）全倒进杯中，结果得到一满勺的茶渣，感觉十分有趣好玩!
再为冲起的奶茶加一点糖，可以试味了。唔，虽已是热茶全加，成品仍是奶味偏重了少许；然而整体口味也算香馥醇厚，水准也不错，我也会推介大家来一试的。
顺带一提，当日二人搭的士来的地方----威尼斯人，商场内现也新开了大利来记的分店（连路环的安德鲁葡挞也有!!），但个人认为品尝这等食物，当然还是要街边风味才算配合，对不对?
所以说，为了出色的猪扒包及特色的热奶茶，大利来记仍是一间值得等待的店子。同样地，当晚敲定的葡菜馆情况也一样，食客要稍经等待，但食物水准的确是高! 至于是那一家餐厅，明晚再揭盅介绍吧~~
张贴
