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2017-05-29
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今次澳门之旅短短逗留半天拣左呢间期待已久嘅葡国餐厅作为晚餐之选夜晚时段开6:00因为船班关系, 特别安排6:00入座位置系葡京沿大马路向议事庭方向行中间会见到有条楼梯行上去就揾到啦门外环境系西式旧式建筑而店内环境亦系较旧式西餐厅装潢餐厅应有三层我哋被安排于第二层近楼梯位置坐低下准备点菜较特别嘅系Menu无show价钱的只有几款chef special有价钱写于黑板上点好菜后侍应送上热辣辣面包(真系热到辣手的)面包贸感够松软第一道上的是葡式海鲜沙律葡式沙律特式系有啲酸尾尾的白醋味配合香料,洋葱碎,蒜粒令其更开胃呢碟沙律做得出色醒胃八爪鱼仔够爽口唔会韧青口同鱼肉都保持到本身质感唔会过淋鱿鱼片够薄身易入口虾肉扎实爽身跟住送来的系薯丝马介休薯丝有别于平常食到的佢哋系将薯仔切到好幼好幼炸起上黎仲幻过炸粉丝薯丝入口好香脆溶后都有几浓薯仔味马介休鱼肉占份量几多配合埋香草小蒜片混在一起食落味道刚刚好 唔会太干身看似简单而做得有水准嘅菜式最后来的是非洲鸡我自己觉得系三道菜中最出色面头浆汁好香而辣道颇够咸甜辣三种味道配合得好好鸡肉好嫰滑鸡皮本身有剪香至微焦入口感觉无咁肥腻食葡餐都系揾较传统的餐厅先会食到原
拣左呢间期待已久嘅葡国餐厅作为晚餐之选
夜晚时段开6:00
因为船班关系, 特别安排6:00入座
位置系葡京沿大马路向议事庭方向行
中间会见到有条楼梯行上去就揾到啦
门外环境系西式旧式建筑
而店内环境亦系较旧式西餐厅装潢
餐厅应有三层
我哋被安排于第二层近楼梯位置
坐低下准备点菜
较特别嘅系Menu无show价钱的
只有几款chef special有价钱写于黑板上
点好菜后侍应送上热辣辣面包
(真系热到辣手的)
面包贸感够松软
第一道上的是葡式海鲜沙律
葡式沙律特式系有啲酸尾尾的白醋味
配合香料,洋葱碎,蒜粒令其更开胃
呢碟沙律做得出色醒胃
八爪鱼仔够爽口唔会韧
青口同鱼肉都保持到本身质感唔会过淋
鱿鱼片够薄身易入口
虾肉扎实爽身
葡式海鲜沙律
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跟住送来的系薯丝马介休
薯丝有别于平常食到的
佢哋系将薯仔切到好幼好幼
炸起上黎仲幻过炸粉丝
薯丝入口好香脆
溶后都有几浓薯仔味
马介休鱼肉占份量几多
配合埋香草小蒜片混在一起
食落味道刚刚好 唔会太干身
看似简单而做得有水准嘅菜式
薯丝马介休
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最后来的是非洲鸡
我自己觉得系三道菜中最出色
面头浆汁好香而辣道颇够
咸甜辣三种味道配合得好好
鸡肉好嫰滑
鸡皮本身有剪香至微焦入口感觉无咁肥腻
非洲鸡
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食葡餐都系揾较传统的餐厅先会食到原汁原味
总好过已为迁就游客而过度演化的餐馆
呢间值得推介!
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