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2009-06-07
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may 30, 09,6人来晚餐,叫咗 : 1) 面包篮 (免费)-有2款 : 猪仔同提子包-我紧喺拣猪仔啦........提子喺我嘅死敌-仲好暖热,正 2) 油醋猪耳沙律-呢个已混有橄榄油同白醋-猪耳够爽,白醋令佢酸味味-开胃的头盘 3) 薯蓉青菜汤-友人叫嚟试吓-我哋各人试咗1"羮",很简单无+cream去煲,饮到薯蓉煲溶晒嘅幼粉末-ok啦 4) 酿虾多士-薄薄涂上嘅酱+虾肉,热气但好味因够脆口 5) 葡国烩牛舌-每样嘢都切到大大件,牛舌如是,红萝卜,番茄,洋葱亦然-但呢个大家都赞好因为牛舌有牛味,亦腍中带弹性-其他材料亦甜 6) 清汤海鲜大会煲-有虾,蟹,2款鱼.......-喜欢个汤有芫茜香 7) sangria (1 jar - mop180)-1定要叫1jar,1jar可以有10小杯-估唔到佢调好,会好似靓红酒咁,侍应会倒d比我试,ok先会放低走人-佢调得比较轻手,因为当晚唔喺每人都会狂饮,所以无叫佢+番多d红酒落去,咁最后我就可以包底饮晒佢-里有少见嘅青瓜粒 8) 芥香焗羊胺-个芥香都颇攻鼻吓-肉质腍,但友人略嫌不够羊味同烧耐咗少少因唔见肉中心呈粉红色 9) 葡汁焗时蔬-
1) 面包篮 (免费)
-有2款 : 猪仔同提子包
-我紧喺拣猪仔啦........提子喺我嘅死敌
-仲好暖热,正
2) 油醋猪耳沙律
-呢个已混有橄榄油同白醋
-猪耳够爽,白醋令佢酸味味
-开胃的头盘
3) 薯蓉青菜汤
-友人叫嚟试吓
-我哋各人试咗1"羮",很简单无+cream去煲,饮到薯蓉煲溶晒嘅幼粉末
-ok啦
4) 酿虾多士
-薄薄涂上嘅酱+虾肉,热气但好味因够脆口
5) 葡国烩牛舌
-每样嘢都切到大大件,牛舌如是,红萝卜,番茄,洋葱亦然
-但呢个大家都赞好因为牛舌有牛味,亦腍中带弹性
-其他材料亦甜
6) 清汤海鲜大会煲
-有虾,蟹,2款鱼.......
-喜欢个汤有芫茜香
7) sangria (1 jar - mop180)
-1定要叫1jar,1jar可以有10小杯
-估唔到佢调好,会好似靓红酒咁,侍应会倒d比我试,ok先会放低走人
-佢调得比较轻手,因为当晚唔喺每人都会狂饮,所以无叫佢+番多d红酒落去,咁最后我就可以包底饮晒佢
-里有少见嘅青瓜粒
8) 芥香焗羊胺
-个芥香都颇攻鼻吓
-肉质腍,但友人略嫌不够羊味同烧耐咗少少因唔见肉中心呈粉红色
9) 葡汁焗时蔬
-有西兰花,红萝卜,菇,椰菜,粟米条..............
-正常
* 后来望番张咭片先见到其他名菜-牛油扒金边龙脷, 芥香烧羊脾, 烧鸡酿饭
* 如果可以被安排坐望到旅游塔同氹仔新桥嘅窗口就perfect喇,我哋就望网球场啫
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