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2012-11-28
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天气不热, 有些少风, 由鸿彬记沿路行到喜莲, 又另一翻风味, 属亲切便宜的茶餐厅, 先来一杯台台都叫的红豆冰, 奶占了不半, 奶味重, 红豆微微起沙, 略甜, 冰不多, 再来一杯奶茶, 除了份量多过香港, 因用高身玻璃杯, 味道够香够浓, 与香港无大分别, 一碗猪手米粉, 真材实料, 猪手有三大件, 配米粉, 米粉吸收香浓汤汁, 外皮弹牙略爽口, 皮下筋和肉都焖的够焾入味, 米粉属中粗身品种, 而且略散和碎, 如果用新竹幼身品种更好, 最后一件猪排包, 猪排不是煎, 是炸的, 胜在十分脆口, 但略欠软熟, 猪仔包烘得脆又热, 好过最出名的那间
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