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2017-03-10
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我对The Ritz-Carlton总是有莫名好感，它被称为「全世界的屋顶」，所以这篇食评，我好无厘头起为「全世界的lunch set」那天在Galaxy经过The Ritz-Carlton Cafe，被店面深深吸引，心里好多声音，一定要进去吃。中午11:30到2:30有lunch set，对比环境和质素，cp值可以算几高。餐厅主要是大理石和镜子，奢华优雅复古低调，色调很明亮，用餐特别愉悦，整体古典感难以描述，黑白地板好深得我心。两个人点了两个set share，258mop两道菜，288mop三道菜。菜名不太记得了，appetizer左边是smoked salmon沙律，右边是羊奶奶酪配士多啤梨酱还有无花果。左边中规中矩，右边好出菜，羊奶奶酪有点骚配上士多啤梨酱好衬，口感特别我们都好喜欢。此处有心心眼。然后到main course，点了煎鲈鱼和肉眼扒配薯条鱼肉唔错但不算惊艳，肉眼扒好好吃，连薯条也优秀。最后惊艳的是甜品blueberry mousse因为名字很普通本来没什么期待，但造型真的超梦幻，我们差不多对著个cake拍了一万张都舍不得吃，建议起个好名字嘛。lunch set里的d
那天在Galaxy经过The Ritz-Carlton Cafe，被店面深深吸引，心里好多声音，一定要进去吃。
中午11:30到2:30有lunch set，对比环境和质素，cp值可以算几高。餐厅主要是大理石和镜子，奢华优雅复古低调，色调很明亮，用餐特别愉悦，整体古典感难以描述，黑白地板好深得我心。
两个人点了两个set share，258mop两道菜，288mop三道菜。
菜名不太记得了，appetizer左边是smoked salmon沙律，右边是羊奶奶酪配士多啤梨酱还有无花果。
左边中规中矩，右边好出菜，羊奶奶酪有点骚配上士多啤梨酱好衬，口感特别我们都好喜欢。此处有心心眼。
然后到main course，点了煎鲈鱼和肉眼扒配薯条鱼肉唔错但不算惊艳，肉眼扒好好吃，连薯条也优秀。
最后惊艳的是甜品blueberry mousse因为名字很普通本来没什么期待，但造型真的超梦幻，我们差不多对著个cake拍了一万张都舍不得吃，建议起个好名字嘛。lunch set里的dessert每次都不一样，是厨师的即兴发挥 这次吃到这么美的蛋糕，真的好幸运。
套餐份量很足，味道也好好，坐在这么漂亮的环境，真的很适合女孩子，拍照的话光线都好女神。这里还有下午茶套餐，都是超级精致特别美。
有加收服务费但因为服务态度超级好所以很值，下次一定要来试下午茶，「全世界的下午茶」笑。张贴
