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2024-10-31 640 浏览
次次嚟澳门经过佢,都多数见到条龙,而呢条龙往往都会令我却步,而今次竟然无「龙」梗系要入去试吓。女友口味特别又麻烦,睇嚟睇去个餐牌,都系二人餐算。「西餐」头盘一定系汤,好鬼热,好浓嘅蘑菇同忌廉味。呢碟系另加嘅炸马介休球,食落第一感都系好鬼热,食之前查过马介休系鱼类嘅嘢,隐约听到隔离枱话系鬼佬咸鱼,咬落去又唔觉有咸鱼,或者系鱼嘅感觉,反而我真系学黑白厨房咁,合埋对眼去感受下佢~我感觉似食紧酒楼饮茶嘅「芋角」入面嘅芋蓉咁,但呢度啲幼滑好多,好味。跟著系芝士焗生蚝~面头层芝士恰到厚度,又估唔到下层有啲波菜,而生豪又好新鲜果只~好食。羊架~外面小小松脆外层,羊肉肉质真系好嫩同膻,呢种膻味要真系钟意食羊嘅至搅得掂,我女友就搅唔掂,我要啪三旧。海鲜意粉~辣辣哋有啲鲜味同味道特别。面头系木糠,下面层奶油好硬,唔系咁啱我口味,二啖收手。整体而言,虽然打正系传统葡国菜,但系好适合『唐人』口味 ,好欣赏佢哋每样菜都「好热」咁上枱,呢个香港嘅食肆真系要学习下。回头度:8/10. 真系好食
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次次嚟澳门经过佢,都多数见到条龙,而呢条龙往往都会令我却步,而今次竟然无「龙」
梗系要入去试吓。
女友口味特别又麻烦,睇嚟睇去个餐牌,都系二人餐算。
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「西餐」头盘一定系汤,好鬼热,好浓嘅蘑菇同忌廉味。
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呢碟系另加嘅炸马介休球,食落第一感都系好鬼热,食之前查过马介休系鱼类嘅嘢,隐约听到隔离枱话系鬼佬咸鱼,咬落去又唔觉有咸鱼,或者系鱼嘅感觉,反而我真系学黑白厨房咁,合埋对眼去感受下佢~我感觉似食紧酒楼饮茶嘅「芋角」入面嘅芋蓉咁,但呢度啲幼滑好多,好味。
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跟著系芝士焗生蚝~面头层芝士恰到厚度,又估唔到下层有啲波菜,而生豪又好新鲜果只~好食。
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羊架~外面小小松脆外层,羊肉肉质真系好嫩同膻,呢种膻味要真系钟意食羊嘅至搅得掂,我女友就搅唔掂,我要啪三旧。
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海鲜意粉~辣辣哋有啲鲜味同味道特别。
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面头系木糠,下面层奶油好硬,唔系咁啱我口味,二啖收手。
整体而言,虽然打正系传统葡国菜,但系好适合『唐人』口味 ,好欣赏佢哋每样菜都「好热」咁上枱,呢个香港嘅食肆真系要学习下。
回头度:8/10. 真系好食
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-29
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 脆炸马介休球