更多
2015-03-13
5898 浏览
2015-3-5 千辛万苦由香港来找南屏雅敍就是要品尝大部分份茶餐厅都将近失传的厚蛋治,今时今日而家重有边间茶记重有足成吋厚嘅蛋治?! 我谂就算有都寮寮可数,可见呢间茶室诚意可嘉。蛋治的面包贴近厚厚的蛋,既厚而不松散,没有我所谂食得论尽嘅情况出现。蛋治有蛋味充满蛋汁,软熟绵密做得恰到好处,上枱还热辣辣, 令人回味无穷. 做得非常好绝不马虎。至于红豆冰,红豆煲到起沙不在话,啲冰留意之下是通心的.让花奶渗入其中.不要少看年长的伙记,落单过程快,不一会就端上菜,而且还热烘烘的。提醒小心路过没有留意它的怀旧招牌而错过。
张贴