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2016-01-02
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终于入住新濠影汇了，尝试过好几间食店，而比较难忘的，相信是这里！餐厅很大，食物种类也很多，是比较密集式，很适合一家大细！首先是冷盘~有鱼生、蟹脚、蚬、虾、螺、小龙虾等等。鱼生、冻虾和龙虾仔都很新鲜，只是蟹脚和蚬就比较淡，海水味流失了些！接著的是多款沙律~有已调制好的海鲜沙律，萍果和薯仔沙律等等，是酸甜，爽口的，很醒胃！也有自己调味的沙律菜。此外，除了多款芝士，连牛油也有四款供应，很香滑而淡口。食过冷盘和海鲜后，就尝试了生滚粥(有牛、猪、鸡、皮蛋等配料)，粥底是不错的，加少许配料已经好好味！而竹丝鸡汤有原只鸡在汤里，够浓郁！还有即煮中式粉面、即煎饺子和点心。虽然粉面配料不多，但汤底是云吞汤底，好香！至于包点就没有试，因为要留肚！热荤食物除了小炒外，有多款印度食品(如即制薄饼、烤鸡件和咖哩等)和多款中式烧味，当然也有受欢迎的烤牛仔肉，牛味不错。这里是开放式厨房，一目了然！最后，就是甜品，有多款迷你糕点供应外，还有雪糕和即制甜品，但由于太饱，没法去品尝，只好饮杯咖啡，为这旅程划上完满的句号！！
餐厅很大，食物种类也很多，是比较密集式，很适合一家大细！
首先是冷盘~有鱼生、蟹脚、蚬、虾、螺、小龙虾等等。鱼生、冻虾和龙虾仔都很新鲜，只是蟹脚和蚬就比较淡，海水味流失了些！
接著的是多款沙律~有已调制好的海鲜沙律，萍果和薯仔沙律等等，是酸甜，爽口的，很醒胃！也有自己调味的沙律菜。此外，除了多款芝士，连牛油也有四款供应，很香滑而淡口。
食过冷盘和海鲜后，就尝试了生滚粥(有牛、猪、鸡、皮蛋等配料)，粥底是不错的，加少许配料已经好好味！而竹丝鸡汤有原只鸡在汤里，够浓郁！还有即煮中式粉面、即煎饺子和点心。虽然粉面配料不多，但汤底是云吞汤底，好香！至于包点就没有试，因为要留肚！
热荤食物除了小炒外，有多款印度食品(如即制薄饼、烤鸡件和咖哩等)和多款中式烧味，当然也有受欢迎的烤牛仔肉，牛味不错。这里是开放式厨房，一目了然！
最后，就是甜品，有多款迷你糕点供应外，还有雪糕和即制甜品，但由于太饱，没法去品尝，只好饮杯咖啡，为这旅程划上完满的句号！！
题外话/补充资料：
当天还有8折，每人平均二百几，可说是包罗万有，抵食到无朋友！！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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