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2009-09-22 1186 浏览
住北区尤其关闸一带的本地人都知,呢一区有几间主打牛肉面的食店。比较著名的如金乐,经常见到人山人海。话说有一日,我肚饿得滞等唔切,恼恼地过去隔离试下新野,点知就比我发现好野。 名驰开左张没几耐,第一次去个阵留意个餐牌,选择好多,牛的各部位都有(有兴趣的巴打可以挑战牛鞭,不过小弟就无福消受啦),见到一个“三层肉”,未听过,叫一碗先,原来系类似五花腩肉GE 肉。。最令我惊喜GE系他的汤底。吃得出真系药材牛骨汤,绝非金乐的味精咸汤可比。好吃到停唔住,即刻落ORDER多一晚牛肉河先。 牛肉好明显超越金乐,没用堿水啦过,生灼牛肉,鲜嫩的粉红色,一咬落去牛肉的鲜甜味即刻出晒来,口感非常清新。 从此以后,名驰已经取代左金乐在我心中的位置。次次行过个头都去执返碗,仲开到好夜添。 唯一缺点就系环境,真系有D乱七八糟,又勤力扫地,经常见到用过GE纸巾。服务态度亦需要改进下。(但系见到好似老板对福建同乡灵舍热情,可惜我唔系) 如果改正呢几点,我相信他会成为北区牛肉面新贵的。北区牛肉面大混战已经开始。
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住北区尤其关闸一带的本地人都知,呢一区有几间主打牛肉面的食店。比较著名的如金乐,经常见到人山人海。话说有一日,我肚饿得滞等唔切,恼恼地过去隔离试下新野,点知就比我发现好野。
名驰开左张没几耐,第一次去个阵留意个餐牌,选择好多,牛的各部位都有(有兴趣的巴打可以挑战牛鞭,不过小弟就无福消受啦),见到一个“三层肉”,未听过,叫一碗先,原来系类似五花腩肉GE 肉。。最令我惊喜GE系他的汤底。吃得出真系药材牛骨汤,绝非金乐的味精咸汤可比。好吃到停唔住,即刻落ORDER多一晚牛肉河先。

牛肉好明显超越金乐,没用堿水啦过,生灼牛肉,鲜嫩的粉红色,一咬落去牛肉的鲜甜味即刻出晒来,口感非常清新。
从此以后,名驰已经取代左金乐在我心中的位置。次次行过个头都去执返碗,仲开到好夜添。
唯一缺点就系环境,真系有D乱七八糟,又勤力扫地,经常见到用过GE纸巾。服务态度亦需要改进下。(但系见到好似老板对福建同乡灵舍热情,可惜我唔系)
如果改正呢几点,我相信他会成为北区牛肉面新贵的。北区牛肉面大混战已经开始。
牛肉河,浓郁GE牛骨汤系灵魂所在,拌上鲜嫩生灼牛肉,完美。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-19
人均消费
$20 (晚餐)
推介美食
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  • 牛肉河