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2023-08-05
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放假约友人到了澳门一游，朋友尤其喜欢穿梭于澳门旧城区内行走，因为有其本土特色建筑外，亦有很多不同地方的美食。今日经过了沙梨头海边街，见有间叫做📍Top Fusion (第一无国界料理)的餐厅，其外表吸引名字够特别，于是就决定入内吃个午餐试一吓。🍽 餐厅内的装修都有其本士特色，而且还有楼上。看看餐牌，今日就试个其特色推介💢 5 courses tasting。 1印度脆球酿三文鱼他他和马介休脆薯圈雪梨醋，🐟三文鱼球外表很脆三文鱼肉都很新鲜。薯圈的马介休味道末够浓，不过薯圈亦炸得很脆，配以🍐雪梨醋进食落都几特别。😊2 香茅周打蚬汤，🍝汤的忌廉够浓，但香茅和蚬味道一般水准不觉突出。😐3 胡椒水蟹意大利饭，意大利饭卖相外形吸睛，米饭混和了🦀蟹的鲜甜味，入口软腍多汁够突出，不俗。😋4 开心果国法国🐐羊扒，羊扒肉质嫩滑新鲜焗来相当入味， 上面洒上开心果碎，再伴以红红车厘茄🍅和绿绿露笋卖相好之余，蘸上酱汁十分惹味。👍5 布蕾丝榛子泡芙🍘，简单的泡芙造型很别致，咬落里面够软，配合榛子碎粒和忌廉，令味道更提升。😘🔷️ 总结今个午餐食物的质素和卖相都十分不错，餐厅的环境算坐得舒适和优雅，价钱亦可以接受；唯独
今日经过了沙梨头海边街，见有间叫做📍Top Fusion (第一无国界料理)的餐厅，其外表吸引名字够特别，于是就决定入内吃个午餐试一吓。
🍽 餐厅内的装修都有其本士特色，而且还有楼上。看看餐牌，今日就试个其特色推介💢 5 courses tasting。
1印度脆球酿三文鱼他他和马介休脆薯圈雪梨醋，🐟三文鱼球外表很脆三文鱼肉都很新鲜。薯圈的马介休味道末够浓，不过薯圈亦炸得很脆，配以🍐雪梨醋进食落都几特别。😊
2 香茅周打蚬汤，🍝汤的忌廉够浓，但香茅和蚬味道一般水准不觉突出。😐
3 胡椒水蟹意大利饭，意大利饭卖相外形吸睛，米饭混和了🦀蟹的鲜甜味，入口软腍多汁够突出，不俗。😋
4 开心果国法国🐐羊扒，羊扒肉质嫩滑新鲜焗来相当入味， 上面洒上开心果碎，再伴以红红车厘茄🍅和绿绿露笋卖相好之余，蘸上酱汁十分惹味。👍
5 布蕾丝榛子泡芙🍘，简单的泡芙造型很别致，咬落里面够软，配合榛子碎粒和忌廉，令味道更提升。😘
🔷️ 总结今个午餐食物的质素和卖相都十分不错，餐厅的环境算坐得舒适和优雅，价钱亦可以接受；唯独是食物的分量太少扣了分，待下次再来时尝试 试其他美食如何。
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