明記牛什美食 (已搬遷) 新店位置

前几日同老婆,姐夫,家姐,姨娚仔齐去澳门旅游,今次旅程主要目的是「寻找他乡的美食」,而且有姐夫呢个地胆带路,唔驶担心吃不到好东西呢!果然带咗我地去新马路炉石塘巷品尝呢间澳门著名街边明记牛什街档,当我们行近档口之际,已闻到阵阵浓香的「牛味」,对我这些「爱牛主义者」来说,更是万分雀跃,我们用四十港元买了四串牛什,急不及待一口咬下一件牛肚,牛肚颇爽口,有爵劲,牛汤汁也很入味,再试一件牛膀,不得了!这件牛膀真是非同凡响,入口松化而不散,不烂,它在口中慢慢溶化,牛汤的精华完全融入其中,而且慢慢释放出来,感觉极有层次,吃罢后,那种酥香的牛味,仍留于齿夹之间,余韵悠长..确是名不虚传巧手美食,今时今日只用十元可以买到一串如此级数的牛什,绝对超级超值..爱牛什的朋友,你地若再去澳门揾食,记得要到此一游,否则唔算黎过呢...