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2013-10-07
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黎左澳门七个月, 终于第一次黎路环, 因为太隔涉了, 企左半粒钟26巴士, 企澳门巴士特别攰的, chok过林"风" 揾到呢两件东东就知到左.... 几年前帮衬过一次, 果阵都仲未识欣赏葡国菜, 而家叫做识dd啦, 呢七个月黎都食过唔少, 都系平同中价多, 而今次去雅憩, 以为出晒名后好贵, 原来都系属中价, 同船屋差唔多.... 而对食物质素我系充满好高期望的, 咁多人咁远特登黎食...葡汁焗杂菜, 个汁好稀近乎无味, 咁悭呀? 细尝下都隐隐若若食得出葡汁味既, 唯有当普通烚菜食...蒜蓉包, 呢两旧只算一个, 好多蒜蓉好香好好味, 外脆内软热辣辣...焗西洋肠, 硬度适中又弹牙, 咸就预左, 但唔会咸到出汁先... 好食!焗鲈鱼, 仲系嫩滑, 味道一般般啦! 估唔到的是, 竟然有西洋肠!!! 早鬼知唔嗌上面果碟啦! 写菜的又唔提我! 我鬼知咩!招牌名菜: 桑拿虾! 我最高期望系呢味! 揾酒浸虾弹弹下...再车落去装有热石既煲度, 唔驶火, 好大烟, 焗一阵食得虾系好鲜嫩, 因为冇再特别加热, 热石既温度刚刚好, 揭盖既时间拿得很准... 可惜的是完全无酒味! 当白灼虾咁食吧....
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