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2015-08-05
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继续3日2夜澳门之旅，食完晏祥记，出门口转右行去三元，又系居然只有一个客人，又即刻飞身入去，几年前过嚟澳门时，祥记同三元经常有条长龙排在门外，自从三元改咗营业时间为上午8时至11时30分，晚上7时至凌晨12时30分后，居然最多客人时段嘅午市系休息，所以人客少了很多，真系咁都做到生意？点了肉丸粥加猪腰($28)及鲜明鲩鱼片($31)。肉丸粥粥底够绵，肉丸是手打的，足料入味又弹牙，猪腰够新鲜又不会过熟，好好咬口，我唔好食粥都食哂成碗。鲜明鲩鱼片，其实大热天时唔应该响呢类小店食生鱼片，仲要鲩鱼片都几时多菌，但又其实食过咁多次都无事发生过，鱼片够新鲜，没有过多腥味，配上姜丝及葱粒一齐食，能盖过腥味之余令鱼片更有层次感。进食期间，店内由我两枱客而变成爆满，真系#人满之患！
继续3日2夜澳门之旅，食完晏祥记，出门口转右行去三元，又系居然只有一个客人，又即刻飞身入去，几年前过嚟澳门时，祥记同三元经常有条长龙排在门外，自从三元改咗营业时间为上午8时至11时30分，晚上7时至凌晨12时30分后，居然最多客人时段嘅午市系休息，所以人客少了很多，真系咁都做到生意？
点了肉丸粥加猪腰($28)及鲜明鲩鱼片($31)。
肉丸粥粥底够绵，肉丸是手打的，足料入味又弹牙，猪腰够新鲜又不会过熟，好好咬口，我唔好食粥都食哂成碗。
鲜明鲩鱼片，其实大热天时唔应该响呢类小店食生鱼片，仲要鲩鱼片都几时多菌，但又其实食过咁多次都无事发生过，鱼片够新鲜，没有过多腥味，配上姜丝及葱粒一齐食，能盖过腥味之余令鱼片更有层次感。
进食期间，店内由我两枱客而变成爆满，真系#人满之患！
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