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2017-02-05
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选择住新濠天地,是因为老公一直想看蝙蝠侠,既然住在此酒店,有两餐也就干脆在酒店的餐厅解决,第一天去了玥龙轩饮茶(非常幸运的选择了第一天,因为第二天刚巧它不对外开放),另外老公一直嚷著要吃水蟹粥,我就选来碧·迎居午膳,本来目标物是水蟹粥,但竟意外发现了高质口水鸡。从开放式厨房中可以看见用柴火烧烤食物,别具风味。我很爱口水鸡,于是点了川香口水鸡($68),单看卖相已觉口味地道,入口就更加不得了,它有齐应有的麻、辣、鲜、香、嫩、爽,可谓一试难忘,再试疯狂。黑椒和牛煎包($58)虽不会令人感惊艳,但包煎得香,口感软滑,牛肉鲜味多汁,绝不会令人失望。驰名澳门水蟹粥 ($198) 是来此午膳的重点,完全不负所望,粥底绵滑,蟹肥大肉厚有口感,鲜味十足,不要小看那小瓦罉,滔出来足有四饭碗份量。结语:今次刻意不到小店吃水蟹粥的原因,是有感以往著名的水蟹粥小店,成名后价位高之余,水准亦不复当年,倒不如改往酒店赌场食肆,或许能找到惊喜,今次不负所望,遇上了真材实料的水蟹粥,虽然侍应当日有招呼不足,但因整体食物有水准亦感大满足。(注:银联卡签账享折扣优惠)
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结语:今次刻意不到小店吃水蟹粥的原因,是有感以往著名的水蟹粥小店,成名后价位高之余,水准亦不复当年,倒不如改往酒店赌场食肆,或许能找到惊喜,今次不负所望,遇上了真材实料的水蟹粥,虽然侍应当日有招呼不足,但因整体食物有水准亦感大满足。
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