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2023-12-07
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#搞串个pantry喺澳门司打口⛲️，既有文青嘅一面🎨，又有葡式嘅一面🇵🇹。我哋今次就嚟食呢度嘅特色葡国菜🍴。一入舖头有葡国艺术家🧑🏻🎨Vhils嘅墙雕壁画，再行入啲有温暖葡式家庭风餐枱🛋️，阁楼就用咗复刻异国风装修🪟。餐厅嘅气氛有家庭风🏡嘅人情味同埋欢乐🥳，厨师、店员会同食客倾下计💬，而本地人会喺呢度亲友聚会👯。呢度嘅座位唔多，建议预早book定位📲。🥧葡式辣鱼清爽蟹肉迷你挞双杀 Sardini - Crab Delight Duo Mini Tarts ($88)葡式辣鱼系葡国菜嘅标志🐟。迷你挞好酥脆🫦，鱼香味好浓郁，配埋辣味🌶️同咖喱酱嘅调味好夹，食落好香😋。蟹肉迷你挞🦀酥脆之外，多咗一层酸味调味，做到清爽开胃🎐嘅感觉。🐮劲揪配料配嘴藐藐侧腹横肌牛 Skirt Steak with Hot Garlic ($350)呢一道菜系餐厅厨师研发之作🧑🏻🍳。酱料用巴西里、葱油🪴等等嘅香料调配，好夹牛嘅油花香🥩。牛嘅部位特登用侧腹部🐄，油花嘅分布同埋肉质都好靓、好嫩😍。🐟脆味薯丝马介休 Bacalhau a Bras ($138)薯丝马介休🥔就系澳门葡人嘅comfort food，呢度菜代表
喺澳门司打口⛲️，既有文青嘅一面🎨，又有葡式嘅一面🇵🇹。我哋今次就嚟食呢度嘅特色葡国菜🍴。一入舖头有葡国艺术家🧑🏻🎨Vhils嘅墙雕壁画，再行入啲有温暖葡式家庭风餐枱🛋️，阁楼就用咗复刻异国风装修🪟。
餐厅嘅气氛有家庭风🏡嘅人情味同埋欢乐🥳，厨师、店员会同食客倾下计💬，而本地人会喺呢度亲友聚会👯。呢度嘅座位唔多，建议预早book定位📲。
🥧葡式辣鱼清爽蟹肉迷你挞双杀 Sardini - Crab Delight Duo Mini Tarts ($88)
葡式辣鱼系葡国菜嘅标志🐟。迷你挞好酥脆🫦，鱼香味好浓郁，配埋辣味🌶️同咖喱酱嘅调味好夹，食落好香😋。蟹肉迷你挞🦀酥脆之外，多咗一层酸味调味，做到清爽开胃🎐嘅感觉。
🐮劲揪配料配嘴藐藐侧腹横肌牛 Skirt Steak with Hot Garlic ($350)
呢一道菜系餐厅厨师研发之作🧑🏻🍳。酱料用巴西里、葱油🪴等等嘅香料调配，好夹牛嘅油花香🥩。牛嘅部位特登用侧腹部🐄，油花嘅分布同埋肉质都好靓、好嫩😍。
🐟脆味薯丝马介休 Bacalhau a Bras ($138)
薯丝马介休🥔就系澳门葡人嘅comfort food，呢度菜代表着屋企嘅味道🏠。呢一款系厨师嘅家传食谱🤫，有薯仔丝、洋葱🧅、同炒蛋🍳，而马介休味融合晒配料嘅味道🎏，加上脆薯丝增加口感👅，好有「土生」菜嘅感觉。
🍺Super Bock~Portugal ($36)
呢一款系葡国啤🇵🇹，比起平时嘅啤酒更加重麦味🌾，好够风味，同啲菜式好夹😆。
🥤青柠梳打($35)
梳打嘅气泡绵密🫧，配埋青柠嘅酸味够晒清新🤩。而且味道自然清爽🙌🏻，真系用青柠角🍋笃出嚟。
📍澳门司打口柯邦迪前地12A地下(艺舍酒店旁)
📍TUE-SUN 17:30-翌日01:00
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