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2019-08-15
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坐的士找寻这家阿利咖哩屋, 它位于西湾, 司机好奇问是有当地人介绍吗, 仲赞我哋识货, 我哋先知原来这家是当地人一致推介的葡国菜, 司机还说西湾代表香港的半山, 是上一世纪有钱人住的地方, 所以这里的建筑物特别有味道, 入到餐厅, 游客不算太多, 可能地理比较偏僻, 可远望旅游塔相信夜晚来风景更靓, 我们一行五人, 叫了周打鱼汤, 这汤是朋友特别推介 他说外面饮不到这种质地的周打鱼汤, 跟汤连一个大餐包, 热辣辣, 外脆内软, 连不吃面包的朋友也赞口不绝, 汤质地打得幼滑, 内里有大量的鱼蓉, 但不是梅烂的, 吃出是新鲜的, 之后上了西洋炒蚬, 蚬肉大只肥美饱满, 配上特别酱汁, 还有咖哩中虾, 葡国鸡, 马介休兰花, 芥末三文鱼, 每一样都做得非常出色, 令人食指大动
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