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2012-06-21
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刚食完三元的金银丸粥，就过来食甜品，记忆中是十年前食过一次，当时的留下的印象是贵得来好好食!!今次再临，给我的印象也是一样，干甜品平均要$30以上，之前食碗粥都只不过是MOP$24，但贵得来是抵得的，用料靓，味道出众，难怪多年来卖得贵仍然有很多人去食。当然我地点了2个糖水白果莲子杏仁糊 MOP$36白果同莲子都劲多，而且大大粒、食落又没有白果的苦涩味，莲子也是十分出色，相反杏仁糊的味道就给配角抢过了，是食得出杏仁味但不是很浓的那种。龙眼马蹄沙 MOP$35龙眼大粒又好食，反而马蹄沙感觉上比起十年前失色了，是因为马蹄唔够多吗?本能上觉得马蹄的量应该会再多D的，因为此品称为马蹄沙，不是应该马蹄多得像沙一样吗?此品现在只能称为马蹄露，是加入了马蹄粉开出来的感觉，不过整体上是OK的。虽然埋单MOP$81，但都觉得会再来食，因为真系好食，下次会试下红豆沙，同埋我地食热的糖水，佢地会把糖水加入配料再煲热才奉客，我觉得这样做十分好，我可以食到热热的糖水，而非一早煲好「庆」住的糖水!!
当时的留下的印象是贵得来好好食!!今次再临，给我的印象也是一样，
干甜品平均要$30以上，之前食碗粥都只不过是MOP$24，但贵得来是抵得的，
用料靓，味道出众，难怪多年来卖得贵仍然有很多人去食。
当然我地点了2个糖水
白果莲子杏仁糊 MOP$36
白果同莲子都劲多，而且大大粒、食落又没有白果的苦涩味，莲子也是十分出色，
相反杏仁糊的味道就给配角抢过了，是食得出杏仁味但不是很浓的那种。
龙眼马蹄沙 MOP$35龙眼大粒又好食，反而马蹄沙感觉上比起十年前失色了，是因为马蹄唔够多吗?
本能上觉得马蹄的量应该会再多D的，因为此品称为马蹄沙，不是应该马蹄多得像沙一样吗?
此品现在只能称为马蹄露，是加入了马蹄粉开出来的感觉，不过整体上是OK的。
虽然埋单MOP$81，但都觉得会再来食，因为真系好食，下次会试下红豆沙，同埋我地食热的糖水，佢地会把糖水加入配料再煲热才奉客，我觉得这样做十分好，
我可以食到热热的糖水，而非一早煲好「庆」住的糖水!!
题外话/补充资料：
MOP90/只「三瑶柱双黄褢蒸糭」大大件，好想买，但时间上配合唔到所以冇买，现在觉得十分可惜!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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