太二老壇子酸菜魚

营业中

休息中

来到澳门, 第一顿晚饭就不能错过太二酸菜鱼。之前只有大陆有，现在澳门都开了！点了原味的酸菜鱼, 一碟二人份，上菜的速度很快。酸菜鱼呈现在我面前,新鲜的鲈鱼片藏在家乡味道的酸菜和香菜下边。酸菜色泽绿中带黄,调味带有中国南方辣味,足够酸中带甜,能很好的搭配鱼的鲜味。鱼肉Q弹有嚼劲,和辛辣酸菜的口感形成强烈对比, 酱油及汤底也把两者的口感很好的融合在一起。以传统中式元素所组合而成的酸菜鱼,太二酸菜鱼把中国酸菜鱼的家乡味道展现得很好。不论是独自品尝还是与朋友一起分享都会是不错的选择, 享受地道的酸菜风味。不得不说， 酸菜真的比鱼更好吃！