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2009-07-03
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去澳门睇阿Rain演唱会,三号风球𠮶日过去,去到氹仔威尼斯人check埋in都成9:30,咁唯有留喺氹仔食啦!见openrice d食评介绍六棉都唔错,咁就一行四人去左试啦!去到坐低已经冇乜人,侍应姐姐Helen因为见我地唔食烟就俾左张近门口的枱俾我地.因为极肚饿所以一次过叫左盐焗鸡,煎封银鳕鱼, 煎酿尖椒, 杏汁猪肺汤, 冬菇肉碎西芹炒米线同埋琵琶豆腐。首先系杏汁猪肺汤,猪肺洗得极干净,个汤劲香杏仁味,好清甜,仲要有成八碗...果然系王牌!之后个盐焗鸡黎到发觉系炸子鸡,不过都冇所谓,因为真系饿到晕。个炸子鸡极嫩口,连鸡胸都唔"鞋"~~正...好快就食净几旧。跟住下一味银鳕鱼,一啖食落去真系唔讲得笑,我地四个食呢个𩠌ge时候唔多敢讲野,因为太滑啦旧鱼,阵间讲野条鱼骨鲠左喺喉咙就麻烦啦!煎酿尖椒食落口好香尖椒味,唔系好辣,因为我唔系好食得辣都觉得好ok,同埋唔会好油，好食!个冬菇肉碎西芹炒米线好食,好干身,唔会油淋淋，不过唔记得相!最后系琵琶豆腐...香港食到𠮶d通常有鱼肉,实"的的",但呢个豆腐上枱已经好香蛋味,侍应攞黎𠮶阵仲识得"震"...食落口真系好香蛋咪同埋冇鱼肉,好软熟好好食!
咁唯有留喺氹仔食啦!见openrice d食评介绍六棉都唔错,咁就一行四人去左试啦!
去到坐低已经冇乜人,侍应姐姐Helen因为见我地唔食烟就俾左张近门口的枱俾我地.
因为极肚饿所以一次过叫左盐焗鸡,煎封银鳕鱼, 煎酿尖椒, 杏汁猪肺汤, 冬菇肉碎西芹炒米线同埋琵琶豆腐。
首先系杏汁猪肺汤,猪肺洗得极干净,个汤劲香杏仁味,好清甜,仲要有成八碗...果然系王牌!
之后个盐焗鸡黎到发觉系炸子鸡,不过都冇所谓,因为真系饿到晕。个炸子鸡极嫩口,连鸡胸都唔"鞋"~~正...好快就食净几旧。
跟住下一味银鳕鱼,一啖食落去真系唔讲得笑,我地四个食呢个𩠌ge时候唔多敢讲野,因为太滑啦旧鱼,阵间讲野条鱼骨鲠左喺喉咙就麻烦啦!
煎酿尖椒食落口好香尖椒味,唔系好辣,因为我唔系好食得辣都觉得好ok,同埋唔会好油，好食!
个冬菇肉碎西芹炒米线好食,好干身,唔会油淋淋，不过唔记得相!
最后系琵琶豆腐...香港食到𠮶d通常有鱼肉,实"的的",但呢个豆腐上枱已经好香蛋味,侍应攞黎𠮶阵仲识得"震"...食落口真系好香蛋咪同埋冇鱼肉,好软熟好好食!
d野黎晒,跟住我就心谂,如果而家食番个糖水呢餐就perfect啦,说时迟那时快,个部长走埋黎同我地讲话送四个荷花"邓"蛋糖水俾我地,初初我地仲以为系好似黄色𠮶d"邓"蛋咁,只系加少少荷花喺面做装饰,但系黎到ge时候真系好震撼,其实佢个款有d似桑寄生蛋茶,但系有一朵荷花加莲子加成只蛋啰!我咁大个都未食过荷花,侍应helen姐姐话系得呢两个月先有得食,其他时候系冇ge,我地好彩啦...食到个咁好食ge糖水,荷花食落冇乜味,不过好爽架,个感觉好得意,莲子极松化,最后就系只蛋啦,只蛋唔知点解咬落去个蛋白好似啫喱咁,但明明系熟蛋黎架,好弹,好软,好绵咁,只蛋劲有蛋香,仲有少少蛋腥味,而家香港食唔到啦!
总括黎讲...呢餐五𩠌一汤一糖水,都系超级赞,功好食,我八月去澳门一定会再去六棉食饭。
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