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2024-09-25
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去澳门一件好重要嘅事，就系要食葡菜，平日夜晚嚟到官也街，几间葡菜都满座，呢间楼高两层唔洗等，见冇乜人食，都有啲惊，点知上到楼上原来都有几枱客嘅。环境装修都几典雅，环境几好。清酒炒蚬估唔到系连埋锅同炉上，咁样热住感觉特别好食咁，同埋唔洗急住食晒份量都算多，蚬肉鲜甜，清酒味道唔会太浓难以入口，只有一两只蚬有沙葡式马介休炒饭炒得好香，够干身，唔会好油，啲材料都好香，好大兜，食咗几啖成个打包焗鲈鱼一开始听唔到店员话要等15定50分钟，本身谂应该唔洗50分钟挂，点知最后真系等咗成个钟先有得食，一早食晒啲嘢喺度呆等，不过成条鱼由生焗到熟都真系要咁耐，而且条鱼好大条成张枱咁大嘅鱼，好厚肉，但系得鱼皮上有盐，鱼肉就非常之淡味，就算点盘入面嘅油定汁，都系冇乜味，如果餐桌上有提供盐或者黑椒之类就好。条鱼中间夹住几块肠，好咸，如果同鱼肉一齐食就都ok嘅。但系鱼入面系唔熟，食完面个层，有一半鱼肉都唔够熟，痴住晒鱼骨完全刮唔到出嚟食，仲有啲透明
环境装修都几典雅，环境几好。
清酒炒蚬
估唔到系连埋锅同炉上，咁样热住感觉特别好食咁，同埋唔洗急住食晒
清酒煮蚬
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清酒煮蚬
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份量都算多，蚬肉鲜甜，清酒味道唔会太浓难以入口，只有一两只蚬有沙
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葡式马介休炒饭
炒得好香，够干身，唔会好油，啲材料都好香，好大兜，食咗几啖成个打包
葡式马介休炒饭
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葡式马介休炒饭
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焗鲈鱼
一开始听唔到店员话要等15定50分钟，本身谂应该唔洗50分钟挂，点知最后真系等咗成个钟先有得食，一早食晒啲嘢喺度呆等，不过成条鱼由生焗到熟都真系要咁耐，而且条鱼好大条
焗炉鱼
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成张枱咁大嘅鱼，好厚肉，但系得鱼皮上有盐，鱼肉就非常之淡味，就算点盘入面嘅油定汁，都系冇乜味，如果餐桌上有提供盐或者黑椒之类就好。
条鱼中间夹住几块肠，好咸，如果同鱼肉一齐食就都ok嘅。
但系鱼入面系唔熟，食完面个层，有一半鱼肉都唔够熟，痴住晒鱼骨完全刮唔到出嚟食，仲有啲透明
焗鲈鱼
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