坤記餐室

营业中

休息中

前一天光顾坤记时，留意到它有70元的全餐，今天特意再来品尝。侍应生说有牛杂烩豆及白烚饭，因我不吃牛所以只单点一份全餐，再加一份烧鸡例牌及白烚马介休。全餐: 包含菜汤，是西洋菜切碎加薯蓉煮成，有菜味，不寡因有薯蓉，好味。原来牛杂烩豆及白烚饭         都是餐的一部份。我本想试烩豆，耐可大重牛味，只有放弃。白烚饭内有猪耳、火腿、葡式肠         及牛脷。全部原汁原味上，点橄榄油加豉油，好味。伴碟是两个大大的薯仔;烧鸡: 佳作，皮脆肉嫩兼咸味适中；白烚马介休:  吃得太多马介休球试下这种烹调法是不错，有沙律伴碟。马介休大大件，足够三五知己                  分享。不咸，食到鱼味。论价钱及份量，取它也不要马介休球。全餐菜式天天不同，有汤、𩠌及饭，取价公道，美中不足是甜品欠奉。