120
70
33
等级4
381
2
2009-05-01 18 浏览
提到大菜糕,好多人都识莫义记; 一来本本旅游书都有介绍,二来间舖的位置好,去买手信一定会经过.此店其中一样出名的是榴梿雪糕,可惜本人少吃榴梿,决定放弃. 既然出名大菜糕,一于食番杯,仲要拣原味. 另外再加个好多人赞的木糠布甸.食过大菜糕的人都知其实大菜糕系食唔出味道的,即无味; 喜欢的是有点似啫喱的质地和咬口. 不过今次这个原味大菜糕我只食了两啖已唔想再食,因为有一阵好怪的味道,似药水的味道. 撇除味道,个大菜糕都算爽口.转而试试木糠布甸,虽然个布甸系冻柜拎出来,但又唔系"硬磞磞"; 质地唔算好滑,不过食落又几好味㖞,可能真系同温度有关啦. 唯一要弹系太贵,又应该话太细杯.
更多
提到大菜糕,好多人都识莫义记; 一来本本旅游书都有介绍,二来间舖的位置好,去买手信一定会经过.
此店其中一样出名的是榴梿雪糕,可惜本人少吃榴梿,决定放弃. 既然出名大菜糕,一于食番杯,仲要拣原味. 另外再加个好多人赞的木糠布甸.
食过大菜糕的人都知其实大菜糕系食唔出味道的,即无味; 喜欢的是有点似啫喱的质地和咬口. 不过今次这个原味大菜糕我只食了两啖已唔想再食,因为有一阵好怪的味道,似药水的味道. 撇除味道,个大菜糕都算爽口.
转而试试木糠布甸,虽然个布甸系冻柜拎出来,但又唔系"硬磞磞"; 质地唔算好滑,不过食落又几好味㖞,可能真系同温度有关啦. 唯一要弹系太贵,又应该话太细杯.
27 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-05-23