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2019-02-21
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情人节西餐的确系首选，澳门的高级西餐系其中之一的选择。餐厅位于金沙酒店二楼，环境十分宁静。餐厅气氛十分良好，有烛光布置在餐桌附近，顿添浪漫气氛。选了三款食物：1.香煎珍宝蟹饼2.西班牙黑毛猪扒12oz3.肉眼扒12oz 餐牌上的蟹饼为厨师推介，当然要试一试！上枱的时候，即叫即制，食物十分新鲜。果真系珍宝蟹饼，size 足够两人分享。蟹饼非常足料，吃得到一丝又一丝的蟹肉，和普通西餐的餐前蟹饼完全不可相提并论。西班牙黑毛猪扒为猪扒的上级之选，上菜的时，猪扒连骨一拼送上，享用的时候，是考验刀叉技巧的时候。不过，黑毛猪肉质软滑，不会过鞋难以切割，配上香草醋汁，清新美味。肉眼扒点了七成熟，厨师的手艺十分好，不会把牛肉煮得过熟。肉眼扒质素普普通通，牛脂味欠奉，不过肉质还好。食物份量十分足够，吃了三道食物，已经没有胃口点甜点了。餐厅十分贴心，奉上小甜饼和朱古力，为晚餐画上完美句号。
澳门的高级西餐系其中之一的选择。
餐厅位于金沙酒店二楼，
环境十分宁静。
餐厅气氛十分良好，
有烛光布置在餐桌附近，
顿添浪漫气氛。
选了三款食物：
1.香煎珍宝蟹饼
2.西班牙黑毛猪扒12oz
3.肉眼扒12oz
餐牌上的蟹饼为厨师推介，当然要试一试！
上枱的时候，即叫即制，食物十分新鲜。
果真系珍宝蟹饼，size 足够两人分享。
蟹饼非常足料，吃得到一丝又一丝的蟹肉，和普通西餐的餐前蟹饼完全不可相提并论。
西班牙黑毛猪扒为猪扒的上级之选，
上菜的时，猪扒连骨一拼送上，
享用的时候，是考验刀叉技巧的时候。
不过，黑毛猪肉质软滑，不会过鞋难以切割，配上香草醋汁，清新美味。
肉眼扒点了七成熟，厨师的手艺十分好，不会把牛肉煮得过熟。
肉眼扒质素普普通通，牛脂味欠奉，
不过肉质还好。
食物份量十分足够，
吃了三道食物，已经没有胃口点甜点了。
餐厅十分贴心，奉上小甜饼和朱古力，
为晚餐画上完美句号。
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