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2013-10-24
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预约了二人7点钟开餐 , 我7点钟准时到达 , 朋友坐巴士过去 , 因为塞车加上下车后又不太熟路 , 到7点25分左右才到达 . 橘子的招牌很细又不显眼 , 很容易就走过了头 , 在外面几乎看不清入面装潢是什么样 , 其实店内是有2种不同风格的装修 ,当我到达橘子时先进去再慢慢等友人 , 店员就安排我去坐比较怀曲旧阔落的卡位 . 刚进去的时候人还不算多 , 朋友来到时, 差不多己满座了.我一坐下店员就马上给我递过餐牌和倒茶 ,我一边教朋友怎样走一边看餐牌 , 很快我就选好了要点的食物 , 其间店员给我推介了二款东西 , ①秋刀鱼刺身 , 因为我跟友人都不太喜欢吃鱼生 , 所以我没有点这个 , ②烧雪场蟹 , 我就接受了这个提意了 , 令外我自己就点了--- 极上寿司拼盘 ,烧冬菇 , 露荀牛肉卷, 辣烧荷兰牛仔肉 , 朋友到达后他吃过烧冬菇后觉得好吃又再点一次 , 还有叉烧拉面(这个没有拍照)跟软壳蟹寿司 , 我自己再点个蛋包饭.极上寿司拼盘 = 有4个款式 ①法国鹅肝寿司--有很淡的肝的味道 , 不太咸很软 ,咬一口就好像咬破一颗鱼干油一样超多油脂 , 一边吃一边有一种罪恶感 ..
因为塞车加上下车后又不太熟路 , 到7点25分左右才到达 .
橘子的招牌很细又不显眼 , 很容易就走过了头 , 在外面几乎
看不清入面装潢是什么样 , 其实店内是有2种不同风格的装修 ,
当我到达橘子时先进去再慢慢等友人 , 店员就安排我去坐
比较怀曲旧阔落的卡位 . 刚进去的时候人还不算多 , 朋友来
到时, 差不多己满座了.
我一坐下店员就马上给我递过餐牌和倒茶 ,我一边教朋友怎样走
一边看餐牌 , 很快我就选好了要点的食物 , 其间店员给我推介
了二款东西 , ①秋刀鱼刺身 , 因为我跟友人都不太喜欢吃鱼生 ,
所以我没有点这个 , ②烧雪场蟹 , 我就接受了这个提意了 , 令外
我自己就点了--- 极上寿司拼盘 ,烧冬菇 , 露荀牛肉卷, 辣烧荷兰
牛仔肉 , 朋友到达后他吃过烧冬菇后觉得好吃又再点一次 , 还有
叉烧拉面(这个没有拍照)跟软壳蟹寿司 , 我自己再点个蛋包饭.
极上寿司拼盘 = 有4个款式
①法国鹅肝寿司--有很淡的肝的味道 , 不太咸很软 ,咬一口就好像
咬破一颗鱼干油一样超多油脂 , 一边吃一边有一种罪恶感 ...
②波士顿龙虾寿司--是熟的 , 味道很淡 , 即使加了鱼子酱在上面 ,
吃完了也是没有太大的印象
③日本凡立贝寿司--凡立贝很新鲜 , 也是放了一点鱼子酱在上面 ,
其实我觉得加上鱼子酱后没有令食物味道提升了 , 只是好像变
高贵了
④A5和牛寿司--是有烧过的 , 入口好像没有在吃A5和牛的感觉,
不知道是否因为放凉了的关系 , 没有太多的酱汁
烧冬菇 --这个烧的很香很好吃 ,里面还酿了点肉 , 肉也有烧过所以
很香口
露荀牛肉卷--这个也烧的很香 , 牛肉烧到脆脆的 ,用牛肉包著
鲜嫩的露荀一起吃很美味
辣烧荷兰牛仔肉--只有一丁点的辣 , 肉不算是硬有嚼劲
海胆烧雪埸蟹--这个是我觉得最好吃的一道菜 , 用海胆烧蚝虾等海鲜
或者用来炒饭基本上不会失手 , 所以用海胆烧新鲜雪埸蟹脚当然也不
例外
叉烧拉面--拉面像超市能买的到的 , 汤也是普普通通 , 叉烧不是平常
在日本餐厅吃到那些白白的薄薄的肥瘦相间的那一种 , 而是深啡色
厚厚的没有肥肉的 , 看上去让人以为是会很硬的 , 吃下去 "啊" 好味 ,
一点也不硬 , 那种质感好像在吃梅菜扣肉的肉
蛋包饭--用薄薄的蛋皮包著炒的不太香的饭 , 饭入面没有什么叫人惊喜
的配料 , 没有那些酱汁混著一起吃 , 我想我很难吃完那个饭(可能是我
开始有点饱了吧)
软壳蟹寿司--这个是我最后吃的菜 , 因为饱了的关系所以只吃了一件 ,
蟹是炸的很香 , 其他都忘记了orz
伴碟的菜很新鲜我几乎都吃光光
题外话/补充资料：
餐厅的餐牌好像很缺似的 , 我点好菜后 , 店员都算有礼貌的走过来
问我好几次想拿走 ,虽然我有跟他说我朋友还没点菜 . 令外结帐时
99x , 我给一千块 , 因为太饱走不动想多等一下 , 我并不是要等
找零钱 , 我忘记跟店员说不用找钱 , 他找好钱回来后头也不回
就丢下那些零钱跟那本簿 orz , 我不知道他是因为太忙或是其他
原因..
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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