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2008-10-22
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今日同两个都系喺澳门做嘢嘅旧同事兼朋友一齐食晚饭,去咗呢间佢哋介绍嘅林记烧烤,场内好热闹,我哋叫咗: 蒜蓉包:香口,够身,好多蒜蓉,好鬼脆! 炸马介休球:啲味好浓,鱼味好出,皮好脆,但入面啲纤维好幼细,最劲系食唔到一丝丝嘅鱼肉,因为鱼肉已经同薯蓉紧紧融合,有鱼系入面但系你食唔出,有别于一般鱼球!一定要试! 葡国鸡:中规中矩,未够沙利文好味,胜在不油腻! 烧羊架:呢个佢哋出晒名, full portion 叫「羊十一」,即系有十一条骨,半份有 6 条,当佢上枱到我举机影相一刻,前后不过3 秒,已经得番 4 枝,再唔快啲可能得番啲骨,可以想像吓有几好味嘞!肉质好嫩,佢系一层面包糠包住一层芥辣再烧,烧到啱啱离骨。一入口有好浓芥辣味,有啲似日式 wasabi 咁呛鼻,但随后就食到鲜嫩嘅肉味,手快有,手慢冇! 猪仔包:澳门特色,外脆内软,叫嚟系点葡国鸡嘅,唔错! 黑椒牛柳:大惊喜! 喺餐牌上面见到呢样卖四十几蚊嘅黑椒牛柳,起初唔敢叫架,不过谂住试吓冇坏就叫咗一个五成熟,嚟到份量都唔少,侍应即刻帮我哋淋黑椒汁,切开试一啖,肉质好稔,好软,肉味好浓又多肉汁,真系做到五成熟,绝对超值,咁嘅价钱,喺边度
今日同两个都系喺澳门做嘢嘅旧同事兼朋友一齐食晚饭,去咗呢间佢哋介绍嘅林记烧烤,场内好热闹,我哋叫咗:
蒜蓉包:香口,够身,好多蒜蓉,好鬼脆!
炸马介休球:啲味好浓,鱼味好出,皮好脆,但入面啲纤维好幼细,最劲系食唔到一丝丝嘅鱼肉,因为鱼肉已经同薯蓉紧紧融合,有鱼系入面但系你食唔出,有别于一般鱼球!一定要试!
葡国鸡:中规中矩,未够沙利文好味,胜在不油腻!
烧羊架:呢个佢哋出晒名, full portion 叫「羊十一」,即系有十一条骨,半份有 6 条,当佢上枱到我举机影相一刻,前后不过3 秒,已经得番 4 枝,再唔快啲可能得番啲骨,可以想像吓有几好味嘞!肉质好嫩,佢系一层面包糠包住一层芥辣再烧,烧到啱啱离骨。一入口有好浓芥辣味,有啲似日式 wasabi 咁呛鼻,但随后就食到鲜嫩嘅肉味,手快有,手慢冇!
猪仔包:澳门特色,外脆内软,叫嚟系点葡国鸡嘅,唔错!
黑椒牛柳:大惊喜! 喺餐牌上面见到呢样卖四十几蚊嘅黑椒牛柳,起初唔敢叫架,不过谂住试吓冇坏就叫咗一个五成熟,嚟到份量都唔少,侍应即刻帮我哋淋黑椒汁,切开试一啖,肉质好稔,好软,肉味好浓又多肉汁,真系做到五成熟,绝对超值,咁嘅价钱,喺边度揾?一定要食!
葡式杂菜:食咗好多肉,想食菜所以叫,普普通通咁,都可以嘅!
今晚好饱呀,好有惊喜好满足,有时间一定会再嚟!
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