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2009-08-18
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招牌菜好水“水蟹粥”水蟹粥够鲜味,食材新鲜分量十足,大水蟹粥一窝,估计用两只水蟹煮成,但粥底真令人失望,好稀好水的感觉,未能保守招牌菜的水准。酥炸鲮鱼球拼墨鱼丸鲮鱼球及墨鱼丸很爽口肉味十足,可见老板选材新鲜,师傅功夫了得,鲮鱼球能保守水准,真得一试。金沙大虾大海虾及盐蛋黄煮而成,每只虾足三两,味道似黄金虾,但每只售价MOP50,无鬼别之处,所以觉得唔系好真。总结:每年都会去澳门旅游,诚昌饭店是本人食水蟹粥的首选饭店,但今非昔比,老店未能保守招牌菜“水蟹粥”水准,真可惜啦!
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