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2013-11-24
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二月八日 (星期五)回想，是本年年头的澳门之旅接近尾声，乘船返港前，来到君悦酒店的满堂彩满堂彩，英文是Beijing Kitchen，北京，必令人想起北京烤鸭这里的烤鸭，用上果木烧制，别具风味，也令我俩想起北京的全鸭季店内枱与枱之空间感充裕加上暗黑灯光，感觉高贵，环境，无投诉两个人来，除了鸭，也想吃别的，所以只点了半只如其他餐厅，也是在客人面前即场片的烤鸭三吃，分"皮","肉"和"皮加肉"三款先吃剩肉的，有点韧，肉香也稍欠，真的有点失望再吃皮，好多了，香脆之余又带膻香，十分诱人~皮加肉的话，会少了一份油腻感觉，味道尚可，质素属中上喇~北京煎饺子卖相不错，猪肉馅味道鲜香只嫌皮略韧了一点板粟炒文晶鸡是最有惊喜之作整道菜炒得十分香口，粟子味带香甜，入口松化文晶鸡，肉质嫩滑香口，脂肪层不厚再配以红椒青椒一起炒，吃落更加惹味与填鸭相比，感觉更胜一筹餐厅服务不俗，个多小时的晚餐，吃得舒适是时候回港喇~
回想，是本年年头的澳门之旅接近尾声，乘船返港前，来到君悦酒店的满堂彩
满堂彩，英文是Beijing Kitchen，北京，必令人想起北京烤鸭
这里的烤鸭，用上果木烧制，别具风味，也令我俩想起北京的全鸭季
店内枱与枱之空间感充裕
加上暗黑灯光，感觉高贵，环境，无投诉
两个人来，除了鸭，也想吃别的，所以只点了半只如其他餐厅，也是在客人面前即场片的
烤鸭三吃，分"皮","肉"和"皮加肉"三款
先吃剩肉的，有点韧，肉香也稍欠，真的有点失望再吃皮，好多了，香脆之余又带膻香，十分诱人~
皮加肉的话，会少了一份油腻感觉，味道尚可，质素属中上喇~
北京煎饺子卖相不错，猪肉馅味道鲜香只嫌皮略韧了一点
板粟炒文晶鸡是最有惊喜之作整道菜炒得十分香口，粟子味带香甜，入口松化
文晶鸡，肉质嫩滑香口，脂肪层不厚
再配以红椒青椒一起炒，吃落更加惹味
与填鸭相比，感觉更胜一筹
餐厅服务不俗，个多小时的晚餐，吃得舒适
是时候回港喇~
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