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2013-04-14
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吾知系唔系淡季，总之觉得好多餐厅都吾满，与一年前差好远。这次订咗6点，结果食到8点，总共先有6台人客。侍应从旧店带引到新店位置， 新店就在告利雅施利华街旁，有三层，比旧铺大，旧铺营业多三个月就关门。整个餐厅好欧洲风格，例如饮水系要买（与船屋其实一样）。50蚊一支大水其实吾算好贵。另外选了白酒，90蚊一渣（约2杯），不过之后发现原来75杯的白酒加点果汁那个饮品也不错。名字吾记得，就系白酒餐牌那页，侍应话白酒系一样不过加咗D果汁。之后就系这餐厅既推介，鸭肉饭+烧沙甸鱼先来橄榄，好好食，送白酒和面包最适合。沙甸鱼：烧得吾错，用橄榄油和海盐。见过厨师落来，应该系欧洲人。127蚊吾算贵。味道算可以。鸭肉饭：好特别。鸭肉先弄好味道，放在饭既最下面。饭也有味道和颜色，盖在鸭肉上面，之后焗。焗到有饭焦，这个未必人人喜欢，但都系特色。上面的猪肉（可能系火腿）好好味。而腊肠片系好咸，不过配了饭盒或白酒，就非常好味道。如果单独来送白酒真系好吾错。旁边有台叫了火烧腊肠那个前菜，同样系两个人，个人觉得甘样应该浪费咗，因为应该适合4人以上，一边聊天一边配白酒，不然会觉得好咸和饱。两个人其实一个饭一个主食就够。下次
侍应从旧店带引到新店位置， 新店就在告利雅施利华街旁，有三层，比旧铺大，旧铺营业多三个月就关门。
整个餐厅好欧洲风格，例如饮水系要买（与船屋其实一样）。50蚊一支大水其实吾算好贵。另外选了白酒，90蚊一渣（约2杯），不过之后发现原来75杯的白酒加点果汁那个饮品也不错。名字吾记得，就系白酒餐牌那页，侍应话白酒系一样不过加咗D果汁。
之后就系这餐厅既推介，鸭肉饭+烧沙甸鱼
先来橄榄，好好食，送白酒和面包最适合。
沙甸鱼：烧得吾错，用橄榄油和海盐。见过厨师落来，应该系欧洲人。127蚊吾算贵。味道算可以。
鸭肉饭：好特别。鸭肉先弄好味道，放在饭既最下面。饭也有味道和颜色，盖在鸭肉上面，之后焗。焗到有饭焦，这个未必人人喜欢，但都系特色。上面的猪肉（可能系火腿）好好味。而腊肠片系好咸，不过配了饭盒或白酒，就非常好味道。如果单独来送白酒真系好吾错。旁边有台叫了火烧腊肠那个前菜，同样系两个人，个人觉得甘样应该浪费咗，因为应该适合4人以上，一边聊天一边配白酒，不然会觉得好咸和饱。
两个人其实一个饭一个主食就够。下次想试下他们那个海鲜烩饭，掂可以叫价499，贵过船屋差唔多两倍价格。
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