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2020-12-30
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日头饮啡的咖啡店，夜间变身为夜猫天地，有不少创意既调酒，最近好似流行咁样模式进行。上次下午到店多人到转唔到身影唔到相，今次晚上人不算多，静静地几岩放松，日夜真系两个唔同气氛，灯光柔和微暗，细细声倾密计最适合。.夜猫🐱暂时只有星期四至六 19:00-00:00，最新营业时间留意番店家IG。每日餐单有机会唔同，当晚主食只有两款，另有佐酒小食甜品。非酒精饮品有三款，基底以咖啡为主。.当然唔少得酒精类，仲有个得意玩法 — 画鬼脚，决定饮咩调酒，解决晒选择困难症人既烦恼。首先选择要微醺定酒精浓度高啲，再谂好号码，画鬼脚点左杯「青山」，其他款留比大家发掘，就唔post鬼脚下面餐牌🤪。.「青山 」调酒内依然有店内特色 — 手切长冰，杯上摆放一小块蜂蜜蛋糕，令人有种错觉系杯茶而不是酒，店员介绍希望大家有置身吃茶店错觉，酒精落入喉咙先醒起呢杯确确实实调酒。对于杯酒味道，印象模糊，只记得由头冰到尾而浓度不减，饮啖酒再食啖蛋糕，我实在体会唔到咩，系咪打开方式错左🤔！.「Rosewood」一杯非酒精饮品，由Ice black加入杂梅汁和柚子汁，店员会先点著旁边苹果木，昏暗环境下有闪闪火光，搭配迷迭香令香味再显
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夜猫🐱暂时只有星期四至六 19:00-00:00，最新营业时间留意番店家IG。每日餐单有机会唔同，当晚主食只有两款，另有佐酒小食甜品。非酒精饮品有三款，基底以咖啡为主。
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当然唔少得酒精类，仲有个得意玩法 — 画鬼脚，决定饮咩调酒，解决晒选择困难症人既烦恼。首先选择要微醺定酒精浓度高啲，再谂好号码，画鬼脚点左杯「青山」，其他款留比大家发掘，就唔post鬼脚下面餐牌🤪。
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「青山 」
调酒内依然有店内特色 — 手切长冰，杯上摆放一小块蜂蜜蛋糕，令人有种错觉系杯茶而不是酒，店员介绍希望大家有置身吃茶店错觉，酒精落入喉咙先醒起呢杯确确实实调酒。对于杯酒味道，印象模糊，只记得由头冰到尾而浓度不减，饮啖酒再食啖蛋糕，我实在体会唔到咩，系咪打开方式错左🤔！
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「Rosewood」
一杯非酒精饮品，由Ice black加入杂梅汁和柚子汁，店员会先点著旁边苹果木，昏暗环境下有闪闪火光，搭配迷迭香令香味再显著啲。另外隔离倒扣杯系苹果木烟熏，虽然可有可无，胜在有意境。饮落有咖啡香味之余，有微酸微甜轻轻带过，我形容佢系既大人又小朋友饮品。
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鸡肉丸子 ($28)
最热门佐酒小食，dinner过后仲有空位吸入，食前蘸下蛋黄酱油（犹豫左几分钟），最后先决定搅匀佢啦😅，食落更滑身，有少少香茅味混入丸子到，味道几特别。
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猫咬gelato ($50)
抹茶雪糕刈包，店员教路将整个刈包放入猫猫纸袋内再一啖咬落去，刈包外皮香脆热辣辣，质地炸馒头啲朋友😂，雪糕冰冻，一热一冷下，抹茶雪糕的确浓郁，夹埋包后视乎个人喜好，我认为偏油，而且食得几狼狈下😂咁chill既环境都想斯文啲，整体创意分会高于味道。
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