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2015-04-29 6905 浏览
每次来到澳门有两种小食好像都一定要食葡挞和猪扒包是也!!葡揵于澳门有两大名店这次来到了远在路环的安德鲁本店门外贴著有关安德鲁的历史原来这间闻名海外的饼店不是由葡萄牙人, 而是英国人创立来到饼店刚好是葡挞出炉的时候整间店内满溢著其香中带甜的味道......真的香到让人受不了......一行五人买下半打葡挞以纸盒包装, 比散买以鸡皮纸袋包著美观得多味道方面......名店不愧为名~~!!!卖的都是稍为放凉的葡挞, 内外均保持温暖的状态一口吃下都不会有烫口的不便入口先是感受到酥皮的牛油和面粉的香气酥而不油, 份量调配得十分精准!!再来是焦糖的香甜虽然外表看起来好像黑黑的有点过火但这样著实做到更突出焦香的味道最后是蛋酱的香甜味道爆发......蛋香浓郁, 甜度则应该是吃过的葡挞之中最低的一个各种味道都十分突出, 但又能成功融为一体这个应该就是其之所以如此成功总之就是非常好吃~~~!!店内冰箱放著不少饮品出售选了其中应该最稳妥的柠檬水一如其葡挞, 味道调配的很融和甜度偏低, 刚好不会让人觉得很酸...不错!!其实店内尚有即制三文治和各种面包, 芝士饼发售售价比香港大部份欧式面包店都亲民得多但我想
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每次来到澳门有两种小食好像都一定要食
葡挞和猪扒包是也!!

葡揵于澳门有两大名店
这次来到了远在路环的安德鲁本店
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门外贴著有关安德鲁的历史
原来这间闻名海外的饼店不是由葡萄牙人, 而是英国人创立
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来到饼店刚好是葡挞出炉的时候
整间店内满溢著其香中带甜的味道......
真的香到让人受不了......
葡挞
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一行五人买下半打葡挞
以纸盒包装, 比散买以鸡皮纸袋包著美观得多
味道方面......名店不愧为名~~!!!
卖的都是稍为放凉的葡挞, 内外均保持温暖的状态
一口吃下都不会有烫口的不便
入口先是感受到酥皮的牛油和面粉的香气
酥而不油, 份量调配得十分精准!!
再来是焦糖的香甜
虽然外表看起来好像黑黑的有点过火
但这样著实做到更突出焦香的味道
最后是蛋酱的香甜味道爆发......
蛋香浓郁, 甜度则应该是吃过的葡挞之中最低的一个
各种味道都十分突出, 但又能成功融为一体
这个应该就是其之所以如此成功
总之就是非常好吃~~~!!
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店内冰箱放著不少饮品出售
选了其中应该最稳妥的柠檬水
一如其葡挞, 味道调配的很融和
甜度偏低, 刚好不会让人觉得很酸...不错!!

其实店内尚有即制三文治和各种面包, 芝士饼发售
售价比香港大部份欧式面包店都亲民得多
但我想...每个人来到见到那葡挞引人的样子......
必定都受不了其诱惑吧~~!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-27
用餐途径
外卖自取
推介美食
葡挞