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2020-03-22 1182 浏览
听说这家有30多年制面的经验,自设工场做面,他们用古方竹升打面制面,所以面条特别糼细,面也会特别有弹性,我们特意来吃。我们叫了竹升虾子捞面,吃下去碱水味不浓,爽口有弹性,有炒过虾子的鲜味,强势组合,吃个不停,但虾子略少,不能满足我的嘴巴。我们也叫了花膏蟹粥,看到粥底有瑶柱及腐竹,绵滑甘香,选用新鲜海蟹,味道还可以,就是蟹味不浓,吃不出蟹粥的美味。这家店虽然不大,装潢是很亲民的,食物还可以,价钱就偏贵。
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听说这家有30多年制面的经验,自设工场做面,他们用古方竹升打面制面,所以面条特别糼细,面也会特别有弹性,我们特意来吃。
我们叫了竹升虾子捞面,吃下去碱水味不浓,爽口有弹性,有炒过虾子的鲜味,强势组合,吃个不停,但虾子略少,不能满足我的嘴巴。
我们也叫了花膏蟹粥,看到粥底有瑶柱及腐竹,绵滑甘香,选用新鲜海蟹,味道还可以,就是蟹味不浓,吃不出蟹粥的美味。
这家店虽然不大,装潢是很亲民的,食物还可以,价钱就偏贵。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食