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2017-01-31
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17年版的米芝莲街头小食, 名单变动不大, 唯一新入榜的, 就是KIKA.店子位处大堂巷, 短短的大堂巷, 可说是木人巷, 由街头到街尾, 差不多每间铺也是做饮食的, 连入围米芝莲街头小食的, 也有两家店. 竞争相当激烈.KIKA供应的是日本手工雪糕, 其实同类型店, 在香港也有不少, 但能够打入米芝莲, 就只有KIKA了.是日我们吃过午餐, 就顺步来到新马路这边, 吃雪糕作饭后甜品. 看看雪糕柜, 选择不少, 试了几款味之后, 最后选来抹茶三以及豆腐.双球雪糕 $35: 8.5分, 双球雪糕卖价$35, 份量十足, 比起香港同类型店, 实在便宜一大截. 先吃豆腐味, 质感香滑, 豆腐味道清香, 只是吃到尾有微微的冰感, 影响了食味. 至于抹茶, 一共有四款口味, 就是依浓度由一到四. 这次只算了抹茶三, 但其实那个浓度已经相当强劲, 入口带点苦涩, 带抹茶的幽香, 对我们来讲, 这浓度刚刚好.KIKA的日本手工雪糕, 款式多, 价位经济, 双球雪糕份量十足, 卖价才是$35, 当中的抹茶以及豆腐皆有水准. 能够入围米芝莲街头小食, 也是对有诚意的小店一个鼓励.
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