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2019-11-27
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过澳门, 基本上不愁吃不饱, 只会恨胃纳不长进。 快闪十小时之行, 除了林记烧烤(总店在港猪大桥关口附近, 搭102x到), 晚上就在德兴火锅(粤菜)用餐。 没有旅居澳门多年的家人引路, 根本不晓得在新葡京对面有这间体面的旧式酒家 (午市点心不错)。 两老两中, 因服务一流的侍应说碟头大,上菜后不够再加吧, 故只点了三个菜 : 顺德煎焗走地鸡, 冬菇火腩炆风鳝煲, 大地鱼干炒芥兰。 鸡味不强, 但煮功一流, 清碟。 冬菇厚肉, 火腩半肥瘦, 风鳝爽脆, 清碟。 鱼干香, 芥兰嫩, 清碟。 最后, 送上果盘, 饱。 终于一尝心愿, 在澳门吃到美味粤菜。 下次同老人家到澳门玩, 不妨一试。
没有旅居澳门多年的家人引路, 根本不晓得在新葡京对面有这间体面的旧式酒家 (午市点心不错)。 两老两中, 因服务一流的侍应说碟头大,上菜后不够再加吧, 故只点了三个菜 : 顺德煎焗走地鸡, 冬菇火腩炆风鳝煲, 大地鱼干炒芥兰。
鸡味不强, 但煮功一流, 清碟。
冬菇厚肉, 火腩半肥瘦, 风鳝爽脆, 清碟。
鱼干香, 芥兰嫩, 清碟。
最后, 送上果盘, 饱。
终于一尝心愿, 在澳门吃到美味粤菜。 下次同老人家到澳门玩, 不妨一试。
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