一品殿堂

营业中

休息中

店铺虽少，但已用电子餐牌点菜，迎上新世代潮流。晚上六点多已到餐厅，不用等位；七时许已有七成满座。厚切油甘鱼，肉质肥美，只有一丝筋，算是中上的食材。原来酪梨是牛油果，够熟又够软。这只软壳蟹应该几大只，肉感丰富， 炸浆不多。这客海鲜丼就平凡了一点，带子鲜味不足，海胆只有一小口。四款食材，蟹子为主，好像味道不够多。虽然可以免费增大饭量，但人总是贪心，海鲜丼没有五六款以上食材，总是有点寡。很多餐厅写上稻庭，上菜却是圆身，不是扁身。两者大有不同，这儿用上真正的扁身稻庭，弹牙烟韧。如果可以提供汤稻庭就更好。胡麻酱加上份量十足的稻庭，只吃这个已很饱。虽然松叶蟹质素平平，不怎带鲜味，沙律菜又有一条毛发，卫生有待进步。但以冷稻庭来说，它是超额完成。店员服务殷勤，不停为你添茶。建议店长换上另一款比较浓味的绿茶，再细挑多一点鲜味十足的材料。假以时日，便不只是民居中的小店。