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2010-07-17 592 浏览
偶然遇上了这个颇为别致的店门,就进去坐下。 时值午茶时间,店里有两桌客人,我们是第三桌。墙身都漆上很鲜艳的颜色,加上各色的灯光效果, 有点迷幻,像酒吧夜店之类。店里装饰也有下过一点心思,一些怀旧的海报、桌上的小盆栽装饰等等。 我们坐在吧台旁的小角落,座椅比较舒适。(因为看过去沙发那边因为空间问题,另一半坐的小酒吧椅好像不太好坐。) 午茶选择不多,一个是一件蛋糕或松饼配咖啡或茶,另一个是下午茶层架,上面有3件三文治、3件 松饼和3件蛋糕,配上一壶红茶。我们选了后者。 很巧的,店里的小蛋糕只剩2件, 所以店主管建议改用松饼替代,还主动多给我们一件三文治。 老实说,要价MOP180一份的下午茶餐点,价钱算是接近本地星级酒店的价格了,就等着看店家给我们甚么了。先上来的红茶蛮好喝的,只有红茶,没有跟牛奶甚么的,我 本来很少这样喝红茶的,但原来这样单纯的味道也很不错。 层架上桌,先来试底层的三文治,面层稍稍烘过,脆脆的口感不错,中间的酱比较特别,不是平常吃 到鲔鱼、青瓜之类,比较亚洲的口味,也隐隐吃到虾米的味道,估计
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偶然遇上了这个颇为别致的店门,就进去坐下。

时值午茶时间,店里有两桌客人,我们是第三桌。墙身都漆上很鲜艳的颜色,加上各色的灯光效果, 有点迷幻,像酒吧夜店之类。店里装饰也有下过一点心思,一些怀旧的海报、桌上的小盆栽装饰等等。

我们坐在吧台旁的小角落,座椅比较舒适。(因为看过去沙发那边因为空间问题,另一半坐的小酒吧椅好像不太好坐。)

午茶选择不多,一个是一件蛋糕或松饼配咖啡或茶,另一个是下午茶层架,上面有3件三文治、3件 松饼和3件蛋糕,配上一壶红茶。我们选了后者。

很巧的,店里的小蛋糕只剩2件, 所以店主管建议改用松饼替代,还主动多给我们一件三文治。

老实说,要价MOP180一份的下午茶餐点,价钱算是接近本地星级酒店的价格了,就等着看店家给我们甚么了。先上来的红茶蛮好喝的,只有红茶,没有跟牛奶甚么的,我 本来很少这样喝红茶的,但原来这样单纯的味道也很不错。

层架上桌,先来试底层的三文治,面层稍稍烘过,脆脆的口感不错,中间的酱比较特别,不是平常吃 到鲔鱼、青瓜之类,比较亚洲的口味,也隐隐吃到虾米的味道,估计像XO酱之类的,后来问了店主管John,原来是充满东南亚风味的马 拉盏,面层还加了点起司,算是花过一点心思设计呢~

中层的松饼十分松软,但口感又十分扎实,质素真的不比各大酒店的差,抹上果酱、奶油,再配上红茶,真是午茶最佳组合。

顶层的蓝莓小蛋糕,真是大大的惊喜,除了牛油香,还有蓝莓的酸甜,口感像棉花般柔软,而且不会像一些茶餐厅小蛋糕那样很油腻的感觉,叫人想一口接一口吃下去,为 了这个小蛋糕,也让我想再去一次。(个人认为这个蓝莓小蛋糕比氹仔驰名的沛记松软好吃,虽然我也很爱沛记~)

在我们用餐期间,店主管跟店员都很殷勤的过来为我们空掉的杯子添茶水,后来店主管更主动的走过来介绍自己,他名字叫John,是个葡萄牙人,但长得像南美人,他还跟我们聊了几句,说等我们吃得七七八八时再带我们好好参观这家店。

看我们用得差不多,John便过来带我们看店的另一边,这家店是一位本地设计师Venessa开设的,分别占据两个入口跟舖位,一边是我们光顾的Café,另一边是一间小巧的Boutique,两边都有个小阁楼。

John带我们到Boutique那边看看,这里装潢和Café不同,墙身都漆上白色,加点古典风的装饰。地下层主要是小精品,因为刚开业,东西不算很多,John说店主Venessa也有意跟本地的设计者合作,出售他们的设计品,有意者可跟他们联系。
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蓝莓小蛋糕, 必试~
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松饼
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马拉盏三文治~
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