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2010-07-17 592 浏览
偶然遇上了這個頗為別緻的店門,就進去坐下。 時值午茶時間,店裏有兩桌客人,我們是第三桌。牆身都漆上很鮮艷的顏色,加上各色的燈光效果, 有點迷幻,像酒吧夜店之類。店裏裝飾也有下過一點心思,一些懷舊的海報、桌上的小盆栽裝飾等等。 我們坐在吧檯旁的小角落,座椅比較舒適。(因為看過去沙發那邊因為空間問題,另一半坐的小酒吧椅好像不太好坐。) 午茶選擇不多,一個是一件蛋糕或鬆餅配咖啡或茶,另一個是下午茶層架,上面有3件三文治、3件 鬆餅和3件蛋糕,配上一壺紅茶。我們選了後者。 很巧的,店裡的小蛋糕只剩2件, 所以店主管建議改用鬆餅替代,還主動多給我們一件三文治。 老實說,要價MOP180一份的下午茶餐點,價錢算是接近本地星級酒店的價格了,就等着看店家給我們甚麼了。先上來的紅茶蠻好喝的,只有紅茶,沒有跟牛奶甚麼的,我 本來很少這樣喝紅茶的,但原來這樣單純的味道也很不錯。 層架上桌,先來試底層的三文治,面層稍稍烘過,脆脆的口感不錯,中間的醬比較特別,不是平常吃 到鮪魚、青瓜之類,比較亞洲的口味,也隱隱吃到蝦米的味道,估計
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偶然遇上了這個頗為別緻的店門,就進去坐下。

時值午茶時間,店裏有兩桌客人,我們是第三桌。牆身都漆上很鮮艷的顏色,加上各色的燈光效果, 有點迷幻,像酒吧夜店之類。店裏裝飾也有下過一點心思,一些懷舊的海報、桌上的小盆栽裝飾等等。

我們坐在吧檯旁的小角落,座椅比較舒適。(因為看過去沙發那邊因為空間問題,另一半坐的小酒吧椅好像不太好坐。)

午茶選擇不多,一個是一件蛋糕或鬆餅配咖啡或茶,另一個是下午茶層架,上面有3件三文治、3件 鬆餅和3件蛋糕,配上一壺紅茶。我們選了後者。

很巧的,店裡的小蛋糕只剩2件, 所以店主管建議改用鬆餅替代,還主動多給我們一件三文治。

老實說,要價MOP180一份的下午茶餐點,價錢算是接近本地星級酒店的價格了,就等着看店家給我們甚麼了。先上來的紅茶蠻好喝的,只有紅茶,沒有跟牛奶甚麼的,我 本來很少這樣喝紅茶的,但原來這樣單純的味道也很不錯。

層架上桌,先來試底層的三文治,面層稍稍烘過,脆脆的口感不錯,中間的醬比較特別,不是平常吃 到鮪魚、青瓜之類,比較亞洲的口味,也隱隱吃到蝦米的味道,估計像XO醬之類的,後來問了店主管John,原來是充滿東南亞風味的馬 拉盞,面層還加了點起司,算是花過一點心思設計呢~

中層的鬆餅十分鬆軟,但口感又十分扎實,質素真的不比各大酒店的差,抹上果醬、奶油,再配上紅茶,真是午茶最佳組合。

頂層的藍莓小蛋糕,真是大大的驚喜,除了牛油香,還有藍莓的酸甜,口感像棉花般柔軟,而且不會像一些茶餐廳小蛋糕那樣很油膩的感覺,叫人想一口接一口吃下去,為 了這個小蛋糕,也讓我想再去一次。(個人認為這個藍莓小蛋糕比氹仔馳名的沛記鬆軟好吃,雖然我也很愛沛記~)

在我們用餐期間,店主管跟店員都很殷勤的過來為我們空掉的杯子添茶水,後來店主管更主動的走過來介紹自己,他名字叫John,是個葡萄牙人,但長得像南美人,他還跟我們聊了幾句,說等我們吃得七七八八時再帶我們好好參觀這家店。

看我們用得差不多,John便過來帶我們看店的另一邊,這家店是一位本地設計師Venessa開設的,分別佔據兩個入口跟舖位,一邊是我們光顧的Café,另一邊是一間小巧的Boutique,兩邊都有個小閣樓。

John帶我們到Boutique那邊看看,這裏裝潢和Café不同,牆身都漆上白色,加點古典風的裝飾。地下層主要是小精品,因為剛開業,東西不算很多,John說店主Venessa也有意跟本地的設計者合作,出售他們的設計品,有意者可跟他們聯繫。
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藍莓小蛋糕, 必試~
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鬆餅
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馬拉盞三文治~
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