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2012-06-28
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端午节假期, 出外走一走, 过了大海一躺﹗曾经去过琶州威斯汀, 都留下深刻印像, 因为第一次食到白色吞拿鱼生, 好鲜甜爽脆。虽然澳门威斯汀的位置近海(出门口就系黑沙滩), 交通不太方便, 但由氹仔坐的士, 都只系MOP55.-. 估唔3:45到去到话无房, 要等到5:00才有, COUNTER小姐就送咗2张WELCOME DRINK COUPON俾我地, 无法为有边食边等。系大堂LOUNGE叫咗一杯好似杂果宾治酒精冻饮, 好似利宾立, 饮到有红酒, 味道一般, 斋饮真系好斋, 于是叫咗一客羊奶芝士配蜜糖脆饱(MOP40.-+15%=MOP46.-), 等咗约10分钟, 终于有得食, 麦包内有黑芝麻, 而且烤得金黄而且好脆, 芝士味不会太浓, 而且蜜糖将芝士苏味中和, 很好配搭 , 而且仲有新鲜沙律菜伴碟, 很新鲜之余, 仲加了小小OLIVE OIL同小小调味, 看得出厨师用心。系品尝紧时侯, COUNTER 小姐走过来俾张房咭我, 都好只系4:30。虽然要等唔多高兴, 但可以食到好味下午茶, 条气都畅顺了。7:30系开餐时间了, 经下午经验, 对晚上BUFFET亦抱有希望, 果然没有失
曾经去过琶州威斯汀, 都留下深刻印像, 因为第一次食到白色吞拿鱼生, 好鲜甜爽脆。
虽然澳门威斯汀的位置近海(出门口就系黑沙滩), 交通不太方便, 但由氹仔坐的士, 都只系MOP55.-. 估唔3:45到去到话无房, 要等到5:00才有, COUNTER小姐就送咗2张WELCOME DRINK COUPON俾我地, 无法为有边食边等。
系大堂LOUNGE叫咗一杯好似杂果宾治酒精冻饮, 好似利宾立, 饮到有红酒, 味道一般, 斋饮真系好斋, 于是叫咗一客羊奶芝士配蜜糖脆饱(MOP40.-+15%=MOP46.-), 等咗约10分钟, 终于有得食, 麦包内有黑芝麻, 而且烤得金黄而且好脆, 芝士味不会太浓, 而且蜜糖将芝士苏味中和, 很好配搭 , 而且仲有新鲜沙律菜伴碟, 很新鲜之余, 仲加了小小OLIVE OIL同小小调味, 看得出厨师用心。系品尝紧时侯, COUNTER 小姐走过来俾张房咭我, 都好只系4:30。虽然要等唔多高兴, 但可以食到好味下午茶, 条气都畅顺了。
7:30系开餐时间了, 经下午经验, 对晚上BUFFET亦抱有希望, 果然没有失望。每位MOP328+15%.会员有8折, 但公众假期得9折。
室内枱数不多约10多枱, 都坐满了, 环境很好, 不会很嘈, 露天位置较多, 所以亦不缺BBQ食品。BBQ打头阵, 曾热嘛﹗
BBQ 食品:
牛仔骨
烧鸡全翼
粟米(唔够甜)
烧大虾
牛油杂菜包(好香, 而且有鲜冬菇, 露笋)
同场仲有汤面同铁板烧, 但没有试到。
冷盘：
海鲜: 琵琶虾(比较差, 淋字字), 虾, 生蚝(数量不多, 细小但清甜), 青口(好大只呀), 翡翠螺, 烟salmon, 鱼生有3种:三文鱼, 吞拿鱼同剑鱼(爽甜), 仲有几款寿司
其它: 好新鲜沙律菜, 生牛肉配水牛芝士及松子(encore 咗2次), 酸辣鳯爪, 越南纸春卷, 芝士除了软硬外, 仲有车打芝士同风干火腿(good)
汤:中式有粉葛赤小豆(够火口), 西式是周打鱼(有水准)同忌廉mushroom
热荤：
酸甜椒炆大鱼, 芝士西籣花, 蛋煎pork(够淋, 无soda粉), 超滑无根好好味beef, 炸越式春卷, 乳猪, 卤水鸭, 烧春鸡, 仲有几款葡式菜, 有点像咖哩牛同羊, 仲有黄ginger饭, 好丰富﹗
甜品 :
有细细碟, 好适合多心细胃的我, 有double朱古力, blueberry chesse cake, mango 布甸, 朱古力泉, 同bread pudding; 最值得提有一个大热荤盘, 似为系焗蛋糕, 原来系好大个朱古力软心蛋糕(好warm & 好正), 当然唔少得hagaz-das, 虽然唔多得2只味, 都好满足﹗
因为大家都挂住食, 无影到相﹗ 但好想同大家分享这餐, 值得为大家推荐, 我也会再去, 系香港好难可以食到平靓正的自助餐了﹗
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