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2025-01-02
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每次去澳门都一定会揾葡葡牙菜嘅餐厅试吓,今次同朋友去呢间唐吉柯德,佢系澳门唯一一间同时提供正宗西班牙菜同地道葡葡牙菜嘅餐厅。唐吉柯德前身系做圣母湾葡式烧烤美食,为咗揾返当年熟悉嘅味道,特登邀请有澳门地道葡餐四十几年经验,前圣母湾葡式烧烤美食嘅大厨作为本店顾问。等客人可以一次过试晒两个国家嘅美食~今次叫嘅每道菜式都好有惊喜-白汁蟹肉扇贝:呢道菜由嫩滑嘅扇贝同鲜美嘅蟹肉组成,搭配浓郁嘅白汁。扇贝嘅鲜甜同蟹肉嘅鲜香喺口中交织,每啖都令人回味无穷。-西班牙海鲜天使面:海鲜嘅鲜味同酱汁香料味道融合,加上天使面嘅滑嫩,令人感受到海洋的嘅鲜味同异国风情。-红酒牛肉粒:用优质安格斯牛扒切粒烹煮,食落满口牛肉鲜味,红酒汁丶葡萄干蒜茸香味,特别嘅做法,一试难忘-大蒜煎章鱼:充满浓郁嘅大蒜香气,煎至金黄嘅章鱼外脆内嫩,口感十足-木糠布甸:木糠布甸细腻嘅饼干同绵密嘅布甸层叠,带嚟丰富嘅口感对比。
唐吉柯德前身系做圣母湾葡式烧烤美食,为咗揾返当年熟悉嘅味道,特登邀请有澳门地道葡餐四十几年经验,前圣母湾葡式烧烤美食嘅大厨作为本店顾问。等客人可以一次过试晒两个国家嘅美食~
今次叫嘅每道菜式都好有惊喜
-白汁蟹肉扇贝:呢道菜由嫩滑嘅扇贝同鲜美嘅蟹肉组成,搭配浓郁嘅白汁。扇贝嘅鲜甜同蟹肉嘅鲜香喺口中交织,每啖都令人回味无穷。
-西班牙海鲜天使面:海鲜嘅鲜味同酱汁香料味道融合,加上天使面嘅滑嫩,令人感受到海洋的嘅鲜味同异国风情。
-红酒牛肉粒:用优质安格斯牛扒切粒烹煮,食落满口牛肉鲜味,红酒汁丶葡萄干蒜茸香味,特别嘅做法,一试难忘
-大蒜煎章鱼:充满浓郁嘅大蒜香气,煎至金黄嘅章鱼外脆内嫩,口感十足
-木糠布甸:木糠布甸细腻嘅饼干同绵密嘅布甸层叠,带嚟丰富嘅口感对比。
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