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2016-09-28
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假日的澳门一日游，与姊妹们去了不少地方扫街！由早到晚都未停过口，到了晚上更去了吃韩国烤肉呢！环境设计新颖，卡位的设计让食客可以坐得更舒服～埗坐下，待应生端上大大支的冻水解渴，服务亲切。餐牌所说的第510间店开张，应该就是这一家吧？被誉为韩国第一的烤肉店，除了韩国本土盛行之外，店子在中国、香港、新加坡、印尼、美国的拉斯维加斯和洛杉矶也设有分店，体现到向世界出发的勇气烤炉与一般平日在香港见到的大有不同，有时食肉速度追不上烤肉速度，可善用旁边一个格网的位置以保持温度。另一方面将烤好的肉先摆在网上隔油感觉上可隔去多余的油腻，少一点罪恶感。其实在倒蛋浆前，待应生先均匀撒落泡菜粒在炉的各角落，烤了一阵子，发现炉边的蛋浆都熏至金黄色了，好养眼！ 入口第一啖食到好香口又清嫩，味道有点似烧玉子的感觉，又有泡菜，吃落口感十分丰富，吃了一转都想再encore呢～为了想试餐牌的其他菜式，几个朋友一致决定点一个猪烤肉二人份 $488，再share 餐牌的主菜面食等等。套餐也另设有加秘制烤鸡的选择，所以大家都不担心不够肉食！相信吃惯韩国菜的你都知道会例牌有多碟可 Refill 的前菜：经蘸制的泡菜入口微辣，吃落好
由早到晚都未停过口，到了晚上更去了吃韩国烤肉呢！
环境设计新颖，卡位的设计让食客可以坐得更舒服～埗坐下，待应生端上大大支的冻水解渴，服务亲切。
餐牌所说的第510间店开张，应该就是这一家吧？
被誉为韩国第一的烤肉店，除了韩国本土盛行之外，店子在中国、香港、新加坡、印尼、美国的拉斯维加斯
和洛杉矶也设有分店，体现到向世界出发的勇气
烤炉与一般平日在香港见到的大有不同，有时食肉速度追不上烤肉速度，
可善用旁边一个格网的位置以保持温度。
另一方面将烤好的肉先摆在网上隔油感觉上可隔去多余的油腻，少一点罪恶感。
其实在倒蛋浆前，待应生先均匀撒落泡菜粒在炉的各角落，烤了一阵子，发现炉边的蛋浆都熏至金黄色了，好养眼！
入口第一啖食到好香口又清嫩，味道有点似烧玉子的感觉，又有泡菜，吃落口感十分丰富，吃了一转都想再encore呢～
为了想试餐牌的其他菜式，几个朋友一致决定点一个猪烤肉二人份 $488，
再share 餐牌的主菜面食等等。
套餐也另设有加秘制烤鸡的选择，
所以大家都不担心不够肉食！
相信吃惯韩国菜的你都知道会例牌有多碟可 Refill 的前菜：经蘸制的泡菜入口微辣，吃落好新鲜又嫩嫩的。
另外也十分喜欢青瓜沙律芽菜混上辣酱，好惹味！酸辣的芽菜入口仲有少少开胃酸味，有点似wasabi的味道。
除了这个Pork combo，爱牛之人也可以考虑一下套餐以牛不同部位为主打的组合套餐，算是比散叫较抵食！
除了有护心肉和五花肉外，也有店子秘制猪颈肉和梅花肉，
还有什锦烧烤和牛小排寿司满足同行友人不同的期望。
第一次咁脆口的猪颈肉，蘸上枱上的秘制酱汁，吃烤肉时更Juicy!
烤炉的火力充足，一边烤一边逼出多余油分，但又不会觉得好四周环境好大油烟。
什锦包括盐烤大虾、烤蘑菇和菠萝；大虾够大只新鲜，肉质爽口。
跟餐的一个牛汤转嫩豆腐海鲜汤
终于品尝到微辣又不是味精极浓的韩式海鲜汤，馅料有洋葱、金菇和豆腐等等，是素食之选。
中途加码一盘去皮起肉的鲜菠萝片，入口酸酸甜甜但又无渣，用来增加食欲，又可消腻。
Special menu 韩式泡菜煎饼 $88
份量绝对可满足3-4人，饼边位好脆身轻盈，吃落有点似crepe。
想不到煎饼没有多余的油腻，显示师父掌握的火喉相当成功。
最重要是泡菜的微辣，配上香喷喷的葱爆味吃落好惹味，又有足料海鲜，如虾、鱿鱼丝和蚬肉和洋葱等馅料，
煎到好香口，绝对是不能错过的煎饼！
Meal 主菜 炸酱面 $68
去韩国必食的韩国面，伴有青瓜丝和蛋，但铺面没有炸酱，
但只加了韩式酱汁，所以吃落会有点干身。
饭团 $28 呢个系超抵食又好味！
爱新鲜感的朋友一定会钟意！自己戴手套再捞混各款饭团材料，
再搓成球状成寿司球与朋友享用。
饭粒取用正宗的寿司饭米，食落会比较有口感，配上清新又鲜甜的青瓜丝、香口洋葱和脆卜卜紫菜，
大厨加入经爆香的洋葱粒，滋味香口程度与泡菜十分夹！
晚餐连加一，每位大约只是MOP$200！
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