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2025-02-27
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澳门有一间餐厅同时提供正宗西班牙菜同地道葡萄牙菜叫唐吉柯德，特意邀请有澳门地道葡餐四十多年经验大厨，作为餐厅顾问，让食客一次过食到两个国家的美食😁煸蟹肉酿蟹盖🦀这道菜的卖相精致，蟹肉鲜甜弹牙，酿入蟹盖后再以恰当的火候煸炒，令蟹盖外层香脆，内里鲜嫩，咸香适中，是一道令人惊艳的开胃菜😋西班牙海鲜墨汁天使面🍝浓郁的墨汁酱汁包裹著弹牙的天使面，配上新鲜的鱿鱼等，鲜味十足，酱汁的咸度和浓稠度拿捏得恰到好处，整体味道层次丰富🤗白酒煮蚬白酒的清香与蚬的鲜味完美融合，汤底清澈见底，却充满鲜味，令人忍不住想喝光所有汤汁☺️黑胡椒炒蟹🦀黑胡椒的辛香与蟹肉的鲜甜完美结合，炒功了得，蟹肉保持鲜嫩多汁，黑胡椒的香气恰到好处😃🎇唐吉柯德🎈地堡街23-31号泉福新邨第二期第5座伟兴阁地下AA舖#唐吉柯德#澳门美食#澳门餐厅 #澳门推介#葡国菜#葡式料理 #西班牙菜
煸蟹肉酿蟹盖🦀
这道菜的卖相精致，蟹肉鲜甜弹牙，酿入蟹盖后再以恰当的火候煸炒，令蟹盖外层香脆，内里鲜嫩，咸香适中，是一道令人惊艳的开胃菜😋
西班牙海鲜墨汁天使面🍝
浓郁的墨汁酱汁包裹著弹牙的天使面，配上新鲜的鱿鱼等，鲜味十足，酱汁的咸度和浓稠度拿捏得恰到好处，整体味道层次丰富🤗
白酒煮蚬
白酒的清香与蚬的鲜味完美融合，汤底清澈见底，却充满鲜味，令人忍不住想喝光所有汤汁☺️
黑胡椒炒蟹🦀
黑胡椒的辛香与蟹肉的鲜甜完美结合，炒功了得，蟹肉保持鲜嫩多汁，黑胡椒的香气恰到好处😃
🎇唐吉柯德
🎈地堡街23-31号泉福新邨第二期第5座伟兴阁地下AA舖
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