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饿鸟.....有话儿:「最想试的提灯…居然售罄了🥹」-听说这家日料已经是10年多的老店,之前常坐车经过布满红橙灯光的黑沙环店,饿鸟终于来试了😚一走进去,店内和店面一样挂满日式风格的吊饰🏮还有个长长的吧台,可以看著师傅制作刺身和寿司料理,很治愈呢🥰而空间相对较窄,环境灯光昏暗,很有那种日本居酒屋的氛围感呢😆不过有点要吐槽一下是那本齐集日文中文的日风餐牌,虽然充满特色,但真的看到有点眼花撩乱😵‍💫🔹《芝士鳗鱼牛油果卷》表层的蒲烧鳗鱼肉质紧致软糯,搭配饭卷中间的芝士、牛油果和青瓜,油腻感瞬间消散,一口一件无难度🥴🔹《炙烧芝士三文鱼卷》以为顶层是炙烧三文鱼,谁不知是炙烧芝士,卷物内的才是三文鱼😂即使有焦香芝士和木鱼丝加持,但三文鱼粒存在感不强,像变了闲角一样,整体口感有点单调😔🔹《酱烧明太玉子》上枱后,员工即场用喷枪炙烧表层的明太子酱,咸香味随即香气四溢,加上玉子质感嫩滑香甜,内外夹攻,疯狂打call啊😋🔹《海鲜大阪烧》爱吃章鱼烧的逃不掉点这个啊~煎至外焦脆内香软的高丽菜饼里藏著满满的虾粒和鱿鱼粒内馅,用料实在,吃起来饱腹感很强🤭表面还铺上厚厚一层木鱼丝和蒽花,层次感十足,大口吃幸福感爆棚🤪🔹
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饿鸟.....有话儿:
「最想试的提灯…居然售罄了🥹」
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听说这家日料已经是10年多的老店,之前常坐车经过布满红橙灯光的黑沙环店,饿鸟终于来试了😚一走进去,店内和店面一样挂满日式风格的吊饰🏮还有个长长的吧台,可以看著师傅制作刺身和寿司料理,很治愈呢🥰而空间相对较窄,环境灯光昏暗,很有那种日本居酒屋的氛围感呢😆不过有点要吐槽一下是那本齐集日文中文的日风餐牌,虽然充满特色,但真的看到有点眼花撩乱😵‍💫

🔹《芝士鳗鱼牛油果卷》
表层的蒲烧鳗鱼肉质紧致软糯,搭配饭卷中间的芝士、牛油果和青瓜,油腻感瞬间消散,一口一件无难度🥴

🔹《炙烧芝士三文鱼卷》
以为顶层是炙烧三文鱼,谁不知是炙烧芝士,卷物内的才是三文鱼😂即使有焦香芝士和木鱼丝加持,但三文鱼粒存在感不强,像变了闲角一样,整体口感有点单调😔

🔹《酱烧明太玉子》
上枱后,员工即场用喷枪炙烧表层的明太子酱,咸香味随即香气四溢,加上玉子质感嫩滑香甜,内外夹攻,疯狂打call啊😋

🔹《海鲜大阪烧》
爱吃章鱼烧的逃不掉点这个啊~煎至外焦脆内香软的高丽菜饼里藏著满满的虾粒和鱿鱼粒内馅,用料实在,吃起来饱腹感很强🤭表面还铺上厚厚一层木鱼丝和蒽花,层次感十足,大口吃幸福感爆棚🤪

🔹《刺身》
三文鱼腩刺身入口滑如凝脂,厚切吃起来像极了的刺身冰淇淋😏而赤贝刺身甘甜爽脆,嚼劲十足😃再蘸一蘸酱汁提味,海水的咸香香味在口腔绵延不绝😊

🔹《海胆黄金烧广岛蚝》
满满的海胆酱包裹著肚子胖嘟嘟的生蚝,一口下去,嘴里都是creamy而不腻的酱,风味一绝🤤

🔹《汁烧鱿鱼筒》
砌成一圈圈的原条鱿鱼卖相吸引,表面烧至焦香,入口爽脆又弹牙,再蘸上甜甜的烧汁,惹味诱人😝

🔹《炸软壳蟹沙律》
炸至酥脆鲜香的软壳蟹配上田园生菜、小番茄和玉米粒,清爽解腻的开胃前菜让食欲大增啊😎
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🌟饿鸟优惠提示一下:每晚10点后会有寿司半价优惠🤩饿鸟看到很多人专攻这个时间来吃,小鸟们想实现深夜食堂记得提前预约喔😉
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✨饿鸟点餐✨
芝士鳗鱼牛油果卷($72)
炙烧芝士三文鱼卷($48)
酱烧明太玉子($45)
海鲜大阪烧($59)
三文鱼腩刺身($78)
赤贝($88)
刺身他他牛($88)
汁煮牛舌($38)
海胆黄金烧广岛蚝($58)
汁烧鱿鱼筒($88)
炸软壳蟹沙律($78)
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💥另加收10%服务费喔
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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